Стать вегетарианцем не легко. Многие отказываются от употребления мяса из разных побуждений. Но когда настает момент и вы готовы отказаться от мяса вытекает следующий вопрос, каким продовольствием необходимо заменить курицу, говядину и свинину.

Переход на вегетарианство должен быть правильным. Исключая из рациона продукты животного происхождения необходимо заменить альтернативой, чтобы наш организм в дальнейшем получал все необходимые вещества для нормальной жизнедеятельности.

Эксперты предлагают ряд лучших продуктов, которые могут стать заменой при отказе от мяса.

Соя
Соя — полноценный белок с составом аминокислот. Этот растительный продукт лучшая альтернатива сочному стейку. Соевые бобы питательны, содержат множество витаминов, минералов, клетчатки, которые борются с недугами.

Популярные статьи сейчас
Какой стаж не отнесут к пенсии: годы работы просто выбросят Гороскоп на неделю 25 ноября - 1 декабря для всех знаков Зодиака: Львов обманут, Овны потратят силы, а Водолеи должны слушать себя Подачу газа временно прекратят: газовики предупреждают украинцев о ремонтных работах до конца ноября Украинцам разрешили не платить за коммунальные услуги: когда счета можно "заморозить"
Показать еще

Бобы, горох, чечевица
Бюджетный и доступный продукт растительного происхождения. В 100 граммах чечевицы содержится 9 грамм белка, клетчатки и витаминов. Эти продукту быстро готовятся и их можно добавлять в салаты и соусы.

Семечки и необработанные орехи
Орехи и семена - настоящий кладезь растительного белка, клетчатки и витамина Е. Но эти продукты очень калорийны, поэтому при соблюдении диеты не стоит употреблять их слишком много, чтобы не навредить фигуре.

Конопляные семена и киноа
Диетологи выделяют эти продукты, так как они содержат большое количество белка, который мы получали употребляя мясо. В 180 граммах киноа содержится 9 грамм натурального растительного белка. Эксперты считают, что это одни из первых продуктов, которые должны быть в рационе вегетарианцев. Конопляные семена содержат жирные кислоты омега-3.

Цельные злаки
так же из числа тех продуктов, которые богаты на белок. Цельные злаки дают организму множество витамин, которые помогают бороться с болезнями.

Существуют и худшие заменители мяса, которые вегетарианцы включают в свой рацион. К ним относятся: вегетарианские бургеры и наггетсы, протеиновый порошок, соленые жареные орешки, "мясо" из сыра тофу, сыр, замороженные вегетарианские полуфабрикаты.

Эти продукты очень калорийные и содержат сахар и соль, которые вредны для здоровья. Эксперты не призывают полностью отказаться от их употребления, но снизить дозу все же советуют.

Ранее портал "Знай.ua" рассказал о том, что белки являются важным компонентом, который должен присутствовать в рационе питания не только тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Белки необходимы для поддержания жизнедеятельности человека.
Протеин, который содержится в продуктах с высоким количеством белка, отвечают за иммунную систему, работу обмена веществ, обмен данными между клетками организма.