Итальянская власть хочет добиться того, чтобы неаполитанскую пиццу внесли в список объектов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Официальная презентация неаполитанской пиццы состоится в апреле. Рассмотрение заявки от Италии продлится до ноября 2016 года.
Об этом сообщает Украинская газета.
Если заявку утвердят, то пицца в списке будет значиться как "искусство неаполитанских мастеров-пицерийников".
Своим названием пицца обязана королеве Маргарите Савойской, жены короля Италии Умберто. Во время визита королевской четы в Неаполь специально для них изготовили несколько различных пицц. Но только одна из них привлекла внимание королевы. Это и не удивительно, ведь на ее поверхности присутствовали все три цвета итальянского флага. Красный - это помидоры, белый - сыр моцарелла, а зеленый - листочки базилика.
Оформление пиццы и ее нежный вкус произвели несравненное впечатление на королеву. Впоследствии она и получила название Маргарита.
Ранее Бельгия решила пополнить культурное наследие своей блюдом - картофелем фри.
