Ингредиенты
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйца 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сода пищевая - 0.5 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Твёрдый сыр - 300 гр.
Чеснок - 1 зубец
Зелень - по вкусу


Способ приготовления


Замесить тесто.
Раскатать на столе, присыпанным мукой, круглыми пластами.
Приготовить начинку и заправить пласты начинкой.
Защипать края и аккуратно разровнять лепешку.
Жарить хачапури на сковороде с толстым дном, без масла и с закрытой крышкой, с обеих сторон.
Когда испечётся, смазать сливочным маслом.


Как ранее сообщал портал "Знай.ua", Леди Гага похвасталась обручальным кольцом

Популярные статьи сейчас
Когда закончатся погодные качели: сколько еще ждать настоящего тепла Выплаты пенсий могут задерживаться: в Пенсионном фонде объяснили причины "Меня просто отменили": Елена Кравец впервые рассказала, как из-за скандала потеряла карьеру ТЦК начинают охоту за пожилыми украинцами: кого будут искать в первую очередь
Показать еще