Інгредієнти
Борошно - 3 склянки
Кефір - 1 склянка
Яйця 2 шт.
Сіль - 1 ч. л.
Цукор - 1 ч. л.
Сода харчова - 0.5 ч. л.
Рослинне масло - 1 ст. л.
Твердий сир - 300 гр.
Часник - 1 зуб
Зелень - за смаком


Спосіб приготування


Замісити тісто.
Розкачати на столі, присипаним борошном, круглими пластами.
Приготувати начинку і заправити пласти начинкою.
Защипати краї і акуратно розрівняти корж.
Смажити хачапурі на сковороді з товстим дном, без масла і з закритою кришкою, з обох сторін.
Коли спечеться, змастити вершковим маслом.


Як раніше повідомляв портал "Знай.uа", Леді Гага похвалилася обручкою

Популярні новини зараз
Більше не зможуть служити біля дому: кому змінять правила мобілізації В українців масово перевірять житло Україну охопив спалах небезпечної хвороби: у деяких областях почали вводити карантин В школах пропонують запровадити нові правила: за що суворо каратимуть
Показати ще