Зовсім скоро заспівають птахи, зашумлять капелі, а ці яскраві млинці, як символ наближення весни.

Інгредієнти:

Борошно – 2 склянки.
Молоко – 100 мл
Кефір знежирений – 200 мл
Яйця – 2 шт.
Цукор – 2 ст. л.
Розтоплене вершкове мало – ¼ склянки.
Пекарський порошок – 2 ч. л.
Харчова сода – 1 ч. л.
Сіль – ½ ч. л.

Змішуємо борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль у великій мисці. Окремо трохи збиваємо яйця, кефір, молоко і розтоплене вершкове масло. Поступово з'єднуємо рідкі та сухі інгредієнти. Гарненько перемішуємо.

Популярні новини зараз

Щасливі Настя Каменських з Потапом нарешті відкрили правду: "Дізналися, що стане мамою"

Рада збільшила розмір аліментів на дітей: платитимуть бабусі, брати і вітчими – деталі нового Закону

"Холостяк" Міша Заливако "злив" ідеальну Анну Богдан, ходить вдома в чому попало -"У масках, з рушником на голові"

Племінниця Софії Ротару Sonya Kay пішла назавжди: "Прощаюся зі сльозами на очах"
Показати ще

Тісто ділимо на 7 частин, кожну з яких фарбуємо харчовим барвником.

Неглибоку сковороду змащуємо маслом, ставимо на середній вогонь. Випікаємо млинці по 2 хвилини з кожного боку.

Подаємо з фруктовим сиропом або варенням.

Як повідомлялося раніше, портал "Знай.uа", мафіни за рецептом відомої телеведучої