Зовсім скоро заспівають птахи, зашумлять капелі, а ці яскраві млинці, як символ наближення весни.

Інгредієнти:

Борошно – 2 склянки.
Молоко – 100 мл
Кефір знежирений – 200 мл
Яйця – 2 шт.
Цукор – 2 ст. л.
Розтоплене вершкове мало – ¼ склянки.
Пекарський порошок – 2 ч. л.
Харчова сода – 1 ч. л.
Сіль – ½ ч. л.

Змішуємо борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль у великій мисці. Окремо трохи збиваємо яйця, кефір, молоко і розтоплене вершкове масло. Поступово з'єднуємо рідкі та сухі інгредієнти. Гарненько перемішуємо.

Популярні новини зараз
Гороскоп на тиждень 14-20 липня для всіх знаків Зодіаку: потужний план Риб, тривога Раків та війна Скорпіонів Коли скінчиться пенсія по інвалідності: в Пенсійному фонді надали роз'яснення Торкнеться клієнтів усіх банків: в Україні з 1 серпня нові правила розрахунку карткою Кожен десятий робить це замість сексу: дослідники показали невтішну статистику
Показати ще

Тісто ділимо на 7 частин, кожну з яких фарбуємо харчовим барвником.

Неглибоку сковороду змащуємо маслом, ставимо на середній вогонь. Випікаємо млинці по 2 хвилини з кожного боку.

Подаємо з фруктовим сиропом або варенням.

Як повідомлялося раніше, портал "Знай.uа", мафіни за рецептом відомої телеведучої