Масляна – це дуже "смачне" свято, адже цілий тиждень, з 12 по 18 січня потрібно буде готувати різні млинці. Вони вважаються головною стравою і символом свята, саме тому ми вирішили написати для вас, як зробити млинці на Масляну 2018.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЯк зробити млинці на Масляну 2018: рецепти
Млинці на вершках
Інгредієнти:
Яйця
Вершки
Борошно
Цукор, сіль, ванілін, кориця, сода, сироп
Спосіб приготування:
Відокремлюємо білки яєць і збиваємо їх з сіллю, жовтки з цукром, ваніліном, корицею і додаємо трохи соди. Додаємо туди борошно і вершки і починаємо змішувати. У цю масу додаємо збиті вершки. Далі смажимо все на сковорідці без масла, адже наша маса буде достатньо жирною. Подавати млинці на Масляну потрібно з кленовим сиропом.
Млинці в пляшці на Масляну
Інгредієнти:
Молоко
Рослинна олія
яйця
цукор
сіль
борошно
Спосіб приготування:
Для цього нам потрібна чиста пляшка в 1.5 літрів. Туди засипаємо борошно цукор, сіль, заливаємо яйця, рослинну олію, молоко і закручуємо кришкою. Далі її потрібно дуже сильно потрясти, щоб все добре перемішалося. Тепер ви просто: розігріваємо сковороду, додаємо трохи олії і виливаємо майбутні млинці прямо з пляшки. Це дуже зручно, якщо врахувати, що на Масляну млинців готувати доведеться чимало.
Сирні млинці на Масляну
Інгредієнти:
Молоко
Яйця
Борошно
Сир
Цукор, масло, кріп
Спосіб приготування:
Потрібно трохи нагріти молоко і змішати його з цукром, сіллю і яйцями. Після цього додаємо просіяне борошно з розпушувачем. Сир ж потрібно натерти саме на дрібній тертці і додати у нашу масу. Зелень дрібно рубаємо і засипаємо туди ж разом з рослинним маслом. Добре все це перемішуємо. Випікати на змащеній олією розпеченій сковороді з двох сторін. Готовий млинець змастити вершковим маслом. І ваші млинці з сиром на Масляну готові.
Дивіться: Млинці на Масляну [Рецепти Bon Appetit]
Тепер ви знаєте, як готувати млинці на Масляну на будь-який смак. З такими рецептами ваш стіл точно не буде порожнім весь тиждень свята.
