Салат оливье является таким же неотъемлемым атрибутом Нового года, как елка, мандаринки, блестящие гирлянды и фильм "Один дома".
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОб этом сообщает Cosmopolitan.
Ни для кого не секрет, что именно салат оливье считается главным блюдом на новогоднем столе. Однако можно немного отойти от классического рецепта салата и попробовать новые.
Оливье с красной рыбой и икрой
ингредиенты:
картофель - 4 шт;
морковь - 2 шт;
маринованный огурец - 2 шт;
лук - 1 шт;
консервированный горошек - 1 банка;
яйца - 2 шт;
красная икра - 2 ст. л .;
копченая рыба (семга, лосось) - 200 г;
майонез - 200 г
соль по вкусу;
Способ приготовления:
Необходимо нарезать небольшими кубиками отварной картофель, яйца, морковь, а также огурцы, лук и красную рыбу. После нарезки ингредиентов выложите все в миску. Добавьте в миску горошек, икру, майонез, соль по вкусу и аккуратно перемешайте.
ингредиенты:
картофель - 3 шт;
ананас - 250 г
лук - 1/2 шт;
отварное куриное филе - 1 шт;
майонез - 200 г
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Нарежьте аккуратно филе, лук и картофель маленькими кубиками.
Возьмите ананас (свежий или консервированный) и также измельчите. Высыпьте все нарезанные ингредиенты в салатницу, добавьте майонез, соль и тщательно перемешайте.
Оливье с креветками
ингредиенты:
картофель - 4 шт;
морковь - 2 шт;
маринованные огурцы - 3 шт;
лук - 1 шт;
яйцо - 4 шт;
креветки - 500 г
майонез - 200 г
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Нарежьте овощи, яйца и огурцы небольшими кубиками и переложите в миску. Измельчите лук и добавьте к нарезанных ингредиентов. Креветки опустите в кипящую воду, подержите несколько минут, затем очистите, нарежьте небольшими кусочками и также высыпьте в миску. Не забудьте оставить пару штук для украшения салата. После этого заправьте майонезом и перемешайте.
