Салат олів'є є таким же невід'ємним атрибутом Нового року, як ялинка, мандаринки, блискучі гірлянди і фільм "Один вдома".

Про це повідомляє Cosmopolitan.

Ні для кого не секрет, що саме салат олів'є вважається головною стравою на новорічному столі. Проте можна трохи відійти від класичного рецепту салату та спробувати нові.

Олів'є з червоною рибою та ікрою
Інгредієнти:
картопля – 4 шт;
морква – 2 шт;
маринований огірок – 2 шт;
цибуля – 1 шт;
консервований горошок – 1 банка;
яйця – 2 шт;
червона ікра – 2 ст. л.;
копчена риба (сьомга, лосось) – 200 г;
майонез – 200 г;
сіль за смаком;

Спосіб приготування:

Популярні новини зараз

Віктор Павлік "втік" від Каті Репяхової і знайшов, з ким кайфонути: "Дуже класна"

Бабуся у 23: дівчина потрапила до Книги рекордів Гіннеса через раннього онука

Нова українська школа: у МОН попередили батьків і школярів, програма скоро зміниться

Аліна Гросу показала свого красеня-чоловіка Михайла Михайловича: "Дуже схожі"

Показати ще

Необхідно нарізати невеликими кубиками відварену картоплю, яйця, моркву, а також огірки, цибулю і червону рибу. Після нарізки інгрідієнтів викладіть все у миску. Додайте в миску горошок, ікру, майонез, сіль за смаком і акуратно перемішайте.

Олів'є з ананасами і курячим філе
Інгредієнти:
картопля – 3 шт;
ананас – 250 г;
цибуля – 1/2 шт;
відварене куряче філе – 1 шт;
майонез – 200 г;
сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Наріжте акуратно філе, цибулю і картоплю маленькими кубиками.

Візьміть ананас (свіжий чи консервований) і також подрібніть. Висипте всі нарізані інгредієнти в салатницю, добавте майонез, сіль і ретельно перемішайте.

Олів'є з креветками
Інгредієнти:
картопля – 4 шт;
морква – 2 шт;
мариновані огірки – 3 шт;
цибуля – 1 шт;
яйце – 4 шт;
креветки – 500 г;
майонез – 200 г;
сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Наріжте овочі, яйця і огірки невеликими кубиками і перекладіть в миску. Подрібніть цибулю і додайте до нарізаних інгредієнтів. Креветки опустіть в киплячу воду, потримайте кілька хвилин, потім очистіть, наріжте невеликими шматочками і також висипте в миску. Не забудьте залишити пару штук для прикраси салату. Після цього заправте майонезом та перемішайте.

Журналісти з'ясували у скільки обійдеться новорічний стіл у 2017.
Нагадаємо, раніше портал "Знай.ua" повідомляв, що медики назвали продукт, який врятує від старечого маразму.