Портал “Знай.ua” собрал 5 интересных фактов о суши. И хотя это сравнительно новое блюдо для наших краев, оно пользуется огромной популярностью, поскольку иногда хочется разнообразить свой рацион и побаловать себя восточной кухней.

1. Слово "суши" переводится как "кислый". Такое название произошло от древнего рецепта, когда при приготовлении суши использовали рыбу, маринованную в соли и уксусе.

2. Стиль суши, который мы знаем в наши дни, появился только в 1820 году. Блюдо можно было купить в небольших киосках уличной еды, где люди ели суши руками.

Популярные статьи сейчас
Украинцам установили ограничения: не удастся перевезти через границу Не бери трубку: мошенники звонят именно из этих номеров – и ты уже в их ловушке Продается на рынках и магазинах: в Украине появился на прилавках смертельно опасный продукт Повесток можно не бояться: ряд украинцев освободят в июле от мобилизации – кому повезет
Показать еще

3. По традиции блюдо едят руками. Суши съедают в один или два укуса.

4. Употребление в пищу суши оказывает возбуждающее действие. Большое содержание жирных кислот омега-3 в рыбе, которую используют для приготовления блюда, стимулирует выработку возбуждающих гормонов.

5. Большинство ресторанов суши используют вместо традиционного васаби окрашенную пасту из порошка горчицы и хрена. Настоящий васаби готовят из перетертого корня эвтремы японской.

Ранее портал “Знай.ua” рассказал о пяти мифах о пиве.