Портал “Знай.ua” собрал 5 интересных фактов о суши. И хотя это сравнительно новое блюдо для наших краев, оно пользуется огромной популярностью, поскольку иногда хочется разнообразить свой рацион и побаловать себя восточной кухней.

1. Слово "суши" переводится как "кислый". Такое название произошло от древнего рецепта, когда при приготовлении суши использовали рыбу, маринованную в соли и уксусе.

2. Стиль суши, который мы знаем в наши дни, появился только в 1820 году. Блюдо можно было купить в небольших киосках уличной еды, где люди ели суши руками.

Популярные статьи сейчас
Мобилизация женщин: украинкам объяснили, почему их вносят в "Обериг" ПФУ предупредил о важном документе: что нужно проверить, чтобы быть с пенсией Украинцам готовят коммунальный переворот: лишат права голоса и навесят "левые" долги Социальные выплаты отменят: украинцев ждет новая реформа - кого оставят ни с чем
Показать еще

3. По традиции блюдо едят руками. Суши съедают в один или два укуса.

4. Употребление в пищу суши оказывает возбуждающее действие. Большое содержание жирных кислот омега-3 в рыбе, которую используют для приготовления блюда, стимулирует выработку возбуждающих гормонов.

5. Большинство ресторанов суши используют вместо традиционного васаби окрашенную пасту из порошка горчицы и хрена. Настоящий васаби готовят из перетертого корня эвтремы японской.

Ранее портал “Знай.ua” рассказал о пяти мифах о пиве.