Салаты всегда должны быть полезными, вкусными и яркими, а на 8 марта тем более! Если вы все еще не знаете, что приготовить на праздник, предлагаем вам подборку рецептов специально к Международному женскому дню.

Овощной салат с фетой

Ингредиенты:

  • салатный микс – 1 пучок
  • помидоры черри – горсть
  • свежие огурцы – 2 шт.
  • фета – 50 г
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • лимонный сок – 1/2 ст.л.
  • горчица с зернами – 1-2 ч.л.
  • соль, перец

Рецепт:

Популярные статьи сейчас

Жена Димы Монатика показала семейный отдых в Греции - "Вся пропитана любовью"

Филипп Киркоров неловко простился с Пугачевой на глазах у обомлевшего Галкина - "Еще поживу"

Настоящие имена и фамилии Дантеса, Саниной, Джамалы, Тины Кароль: Камалия "порвала" всех

Нина Матвиенко отпустила сына в монастырь не просто так: "Чтобы спасти душу"

Показать еще

1. Помыть и обсушить салатные листья.

2.Нарезать огурцы тонкими кружочками.

3. Порвать зелень руками.

4. Выложить на тарелку салатные листья, сверху разложить огурцы и целые помидоры черри.

5. Посыпать салат раскрошенной фетой.

6. Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат.

Салат из курицы с корейской морковью

Ингредиенты:

  • куриное филе – 1-2 шт.
  • соевый соус – 75 мл
  • мед – 1 ст.л.
  • щепотка молотого имбиря
  • растительное масло
  • свежие огурцы – 3 шт.
  • банка консервированной кукурузы
  • морковь по-корейски – 200 г
  • пучок салатных листьев
  • кунжут – 1 ст.л.

Рецепт:

1.Нарезать и замариновать в смеси соевого соуса, имбиря и меда куриное филе. Дать ему настояться час.

2.Достать филе из маринада и обжарить на растительном масле до готовности. Остудить.

3. На полчаса замочить салат в холодной воде, чтобы убрать горечь. Обсушить и порвать его руками.

4. Помыть огурцы, по желанию почистить и нарезать кружочками. Кунжут подсушить в духовке или на сухой сковороде.

5. Необходимо соединить все ингредиенты в салатнице и полить их небольшим количеством оливкового масла.

Салат из лосося и авокадо

Ингредиенты:

  • молодой шпинат – большой пучок
  • красные помидоры черри – 100 г
  • желтые помидоры черри – 100 г
  • авокадо – 1 шт.
  • ломтики слабосоленого лосося – 100 г
  • красный лук – 1/2 шт.


Для заправки:

  • оливковое масло – 3 ст.л.
  • американская горчица – 1-2 ч.л.
  • жидкий мед – 1 ч.л.
  • лимонный сок – 1 ч.л.
  • соль, молотый перец – по вкусу

Рецепт:

1. Помойте молодой шпинат и обсушите его.

2. Помойте черри и разрежьте их напополам.

3. Авокадо почистите, удалить косточку и нарежьте мякоть тонкими ломтиками.

4. Почистите и нарежте тонкими кольцами красный лук.

5. Взбейте вилкой все ингредиенты для заправки.

6. Выложите на тарелку шпинат, сверху разложите томаты. Красиво выложите на овощи ломтики слабосоленого лосося и авокадо, посыпьте кольцами лука.

7. Полейте салат заправкой и подавайте.

Салат с беконом и яйцом

Ингредиенты:

  • французский багет – 1/3 батона
  • бекон – 2-3 полоски
  • яйца – 2-3 шт.
  • салатная зелень – пучок
  • помидоры – 1-2 шт.
  • молотый перец – по вкусу
  • оливковое масло – по вкусу

Рецепт:

1. Необходимо нарезать багет ломтиками и подсушите в духовке.

2. Бекон нарежьте кусочками длиной 3-4 см и обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки.

3. Яйца отварите вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте дольками.

4. Салатную зелень помойте и порвите руками. Помидоры помойте и нарежьте кружочками.

5. Выложите на дно салатницы зелень, сверху разложите бекон, помидоры, яйца и гренки.

6. Посыпьте салат молотым черным перцем, сбрызните оливковым маслом и подавайте.

Салат с жареными креветками

Ингредиенты:

  • королевские креветки – 12 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • салатный микс – 1 упаковка (75 г)
  • помидоры черри – 12 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • оливковое масло – 100 мл
  • несколько веточек мяты
  • бальзамический уксус
  • соль, перец

Рецепт:

1. Приготовьте маринад для креветок.

2. Измельчите зубчик чеснока, мелко порежьте мяту, натрите цедру лимона.

3. Смешайте все это с соком половины лимона, солью, перцем и оливковым маслом.

4. Почистите, промойте и обсушите креветки.

5. Обжарьте 1-2 минуты в хорошо разогретом оливковом масле. Горячие креветки выложите в маринад, перемешайте, оставьте на 3-4 минуты.

6. Салатный микс выложите на тарелки, добавьте помидоры черри и креветки. В маринад добавьте несколько капель бальзамического уксуса, перемешайте и полейте салат.

Как сообщал ранее портал "Знай.ua", 8 марта практически во всех странах отмечается как Международный женский день. Этот праздник появился довольно давно, и история 8 марта не настолько светлая, как современный праздник. Все началось с протестов женщин, которым приходилось работать по 20 часов день за гроши. Первое время это ничего не приносило, но со временем, благодаря постоянной борьбе за свои права и появился Международный женский день.