Салаты всегда должны быть полезными, вкусными и яркими, а на 8 марта тем более! Если вы все еще не знаете, что приготовить на праздник, предлагаем вам подборку рецептов специально к Международному женскому дню.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОвощной салат с фетой
Ингредиенты:
- салатный микс – 1 пучок
- помидоры черри – горсть
- свежие огурцы – 2 шт.
- фета – 50 г
- оливковое масло – 2 ст.л.
- лимонный сок – 1/2 ст.л.
- горчица с зернами – 1-2 ч.л.
- соль, перец
Рецепт:
1. Помыть и обсушить салатные листья.
2.Нарезать огурцы тонкими кружочками.
3. Порвать зелень руками.
4. Выложить на тарелку салатные листья, сверху разложить огурцы и целые помидоры черри.
5. Посыпать салат раскрошенной фетой.
6. Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат.
Салат из курицы с корейской морковью
Ингредиенты:
- куриное филе – 1-2 шт.
- соевый соус – 75 мл
- мед – 1 ст.л.
- щепотка молотого имбиря
- растительное масло
- свежие огурцы – 3 шт.
- банка консервированной кукурузы
- морковь по-корейски – 200 г
- пучок салатных листьев
- кунжут – 1 ст.л.
Рецепт:
1.Нарезать и замариновать в смеси соевого соуса, имбиря и меда куриное филе. Дать ему настояться час.
2.Достать филе из маринада и обжарить на растительном масле до готовности. Остудить.
3. На полчаса замочить салат в холодной воде, чтобы убрать горечь. Обсушить и порвать его руками.
4. Помыть огурцы, по желанию почистить и нарезать кружочками. Кунжут подсушить в духовке или на сухой сковороде.
5. Необходимо соединить все ингредиенты в салатнице и полить их небольшим количеством оливкового масла.
Салат из лосося и авокадо
Ингредиенты:
- молодой шпинат – большой пучок
- красные помидоры черри – 100 г
- желтые помидоры черри – 100 г
- авокадо – 1 шт.
- ломтики слабосоленого лосося – 100 г
- красный лук – 1/2 шт.
Для заправки:
- оливковое масло – 3 ст.л.
- американская горчица – 1-2 ч.л.
- жидкий мед – 1 ч.л.
- лимонный сок – 1 ч.л.
- соль, молотый перец – по вкусу
Рецепт:
1. Помойте молодой шпинат и обсушите его.
2. Помойте черри и разрежьте их напополам.
3. Авокадо почистите, удалить косточку и нарежьте мякоть тонкими ломтиками.
4. Почистите и нарежте тонкими кольцами красный лук.
5. Взбейте вилкой все ингредиенты для заправки.
6. Выложите на тарелку шпинат, сверху разложите томаты. Красиво выложите на овощи ломтики слабосоленого лосося и авокадо, посыпьте кольцами лука.
7. Полейте салат заправкой и подавайте.
Салат с беконом и яйцом
Ингредиенты:
- французский багет – 1/3 батона
- бекон – 2-3 полоски
- яйца – 2-3 шт.
- салатная зелень – пучок
- помидоры – 1-2 шт.
- молотый перец – по вкусу
- оливковое масло – по вкусу
Рецепт:
1. Необходимо нарезать багет ломтиками и подсушите в духовке.
2. Бекон нарежьте кусочками длиной 3-4 см и обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки.
3. Яйца отварите вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте дольками.
4. Салатную зелень помойте и порвите руками. Помидоры помойте и нарежьте кружочками.
5. Выложите на дно салатницы зелень, сверху разложите бекон, помидоры, яйца и гренки.
6. Посыпьте салат молотым черным перцем, сбрызните оливковым маслом и подавайте.
Салат с жареными креветками
Ингредиенты:
- королевские креветки – 12 шт.
- лимон – 1 шт.
- салатный микс – 1 упаковка (75 г)
- помидоры черри – 12 шт.
- чеснок – 1 зубчик
- оливковое масло – 100 мл
- несколько веточек мяты
- бальзамический уксус
- соль, перец
Рецепт:
1. Приготовьте маринад для креветок.
2. Измельчите зубчик чеснока, мелко порежьте мяту, натрите цедру лимона.
3. Смешайте все это с соком половины лимона, солью, перцем и оливковым маслом.
4. Почистите, промойте и обсушите креветки.
5. Обжарьте 1-2 минуты в хорошо разогретом оливковом масле. Горячие креветки выложите в маринад, перемешайте, оставьте на 3-4 минуты.
6. Салатный микс выложите на тарелки, добавьте помидоры черри и креветки. В маринад добавьте несколько капель бальзамического уксуса, перемешайте и полейте салат.
Как сообщал ранее портал "Знай.ua", 8 марта практически во всех странах отмечается как Международный женский день. Этот праздник появился довольно давно, и история 8 марта не настолько светлая, как современный праздник. Все началось с протестов женщин, которым приходилось работать по 20 часов день за гроши. Первое время это ничего не приносило, но со временем, благодаря постоянной борьбе за свои права и появился Международный женский день.
