Известные шеф-повара рассказали самые сокровенные секреты приготовления энергетических шариков, которые спасут вас, когда хватает времени только на перекус.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться1. С клюквой и апельсином
Составляющие
1 стакан овсяных хлопьев;
¼ стакана сушеной клюквы;
8 орехов пекан;
2 столовые ложки жидкого меда;
1 стакан фиников;
1 чайная ложка апельсинового экстракта.
Приготовления
Никаких хитростей, просто закиньте все ингредиенты в кухонный комбайн с насадкой-измельчителем и нарубите их в однородную массу. Затем скатайте шарики.
Составляющие
1½ стакана кураги;
½ стакана изюма;
¼ стакана миндаля;
¼ стакана грецких орехов;
3 чайные ложки кокосовой стружки;
1 чайная ложка ванильной эссенции;
½ чайной ложки молотой корицы.
Приготовления
Все, кроме кокосовой стружки, измельчите в комбайне. Скатайте шарики и обваляйте их в стружке.
Составляющие
½ стакана овсяной муки;
2 столовые ложки протеинового порошка со вкусом ванили;
1 щепотка толченой морской соли;
¼ чайной ложки корицы;
2 чайные ложки сахара;
2 столовые ложки орехового масла;
2 столовые ложки сушеной черники;
¼ стакана соевого или орехового молока.
Приготовления
Эти энергетические конфеты можно приготовить без комбайна, понадобится только миска и ложка. Смешайте муку, протеин, корицу, морскую соль, добавьте чернику и ореховое масло. Затем влейте молоко, чтобы получилось густое тесто. Может потребоваться немного больше жидкости, чем указано в рецепте. Осталось скатать шарики и отправить их в холодильник хотя бы на полчаса.
Составляющие
⅔ стакана греческого йогурта;
½ стакана орехового масла;
¼ стакана миндального молока
сахарозаменитель - по вкусу;
1 чайная ложка экстракта ванили;
¼ чайной ложки соли;
1 стакан кукурузных хлопьев;
½ стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления;
3 чайные ложки кокосовой муки;
1 стакан сушеной клубники.
Приготовления
Смешайте комбайном на маленькой скорости йогурт, масло, миндальное молоко, сахарозаменитель, экстракт ванили и соль. Постепенно добавляйте кукурузные и овсяные хлопья, кокосовую муку. Последней добавьте клубнику. Поставьте миску в холодильник на 30 минут. Затем сформируйте конфеты.
Составляющие
1 стакан необжаренного миндаля;
1 стакан фиников;
½ стакана протеинового порошка со вкусом ванили;
½ чайной ложки морской соли;
цедра 1 лимона;
сок ½ лимона.
Приготовления
Сначала измельчите комбайном миндаль в мелкую крошку. Добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте, пока тесто не начнет собираться в один липкий комок. Затем сформируйте шарики.
Составляющие
2 стакана овсяных хлопьев;
1 большое яблоко;
1 стакан миндального или другого орехового масла;
2 столовые ложки очищенных семечек;
2 столовые ложки семян Чиа;
2 чайные ложки корицы.
Приготовления
Смешайте все ингредиенты в комбайне. Если масса получается слишком жидкой, можно добавить еще немного овсяных хлопьев. Если смесь кажется несладкой, положите мед по вкусу.
