Коричневый рис с жареным яйцом и брокколи – это не блюдо, а самый настоящий энергетический коктейль, который придется по вкусу абсолютно всем. Сообщает Clutch.

В брокколи огромное содержание витамина С, железа и цинка, в неочищенном рисе – растительный белок и полезных аминокислот, а авокадо легко заменит животные жиры — отличная идея для полезного завтрака.

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль
  • Отварной коричневый рис — 450 г
  • Соус мисо — 4 ст. ложки

Популярные статьи сейчас
Картой – 10 грн, наличными – 15: в в Украине снова повышают цены на проезд Даты выплаты пенсий "перетасовали": можно ли изменить день получения выплат Украинцам пообещали сделать жизнь немного проще: больше 10 тыс грн на человека Новые тарифы на газ в Украине: сколько он будет стоить до апреля 2025 года
Показать еще

Для подачи:

  • Предварительно отваренная и обжаренная броколи
  • Авокадо
  • Листья кинзы

Способ приготовления:

  1. В сковороде разогрейте 1 ст.л. масла. Яйца взболтайте вместе с солью, влейте на сковороду. Готовьте около 3 минут.
  2. В эту же сковороду вылейте оставшееся масло, добавьте рис, готовьте около 2 минут. Добавьте соус мисо.
  3. Все перемешайте, разбивая лопаткой схватившийся яичный блин.
  4. Выложите рис на тарелки, сверху выложите соцветия обжаренной брокколи и нарезанный ломтиками авокадо.
  5. Посыпьте рубленой кинзой и подавайте.

Напомним, рецепт салата из тунца и авокадо.

Как сообщал портал "Знай.ua", ученые назвали самую эффективную диету в мире.

Также "Знай.ua" писал, рецепт идеальной заправки из авокадо.