Как известно, из кабачков можно приготовить уйму вкусностей: икру, запекать под сыром, мариновать и сделать вегетарианскую пасту. Многое из этого уже готовилось. Для тех, кто все еще находится в поисках простых овощных рецептов, подготовили легкий способ приготовления кабачков. Рецептом намазки поделился "Типичный кулинар".

Ингредиенты:

  • кабачок - 500 г;
  • морковь - 1 шт.;
  • лук - 1 шт.;
  • плавленый сыр - 150 г;
  • подсолнечное масло - 2 ст. л.;
  • укроп - 1 ст. л.;
  • соль - по вкусу.

Кабачки, pxhere

Способ приготовления:

1. Сначала мытые кабачки нарежьте кубиками, морковь почистите и натрите. Луковицу без шелухи мелко нарежьте.

Популярные статьи сейчас
Такой катастрофы украинцы не видели 230 лет: что происходит с рождаемостью на фоне войны А что так можно было? Украинец "категорически отказался" от повестки - поддержал ли его суд Речь идет почти о 10 тысячах гривен: сколько сегодня должны получать украинские пенсионеры Что на самом деле делают контролеры с вашими счетчиками: чего бояться, а чего не стоит
Показать еще

2. Затем на разогретую с маслом сковороду выложите морковь, потом лук и жарьте до мягкости овощей. Добавьте кабачки и тушите еще 5 минут.

3. Снимите овощи с огня и дайте остыть.

4. Далее нарежьте плавленый сыр на кубики.

5. Выложите в блендер тушеные кабачки с луком и морковью, сыр, зелень. Добавьте соль и измельчите до однородной массы.

6. Переложите готовую намазку в контейнер и держите пару часов в холодильнике до полной готовности.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, как приготовить торт "Крем-брюле" без выпекания.

Как сообщал портал "Знай.uа", для читателей подготовили рецепт уникального салата "Осенний лес".

Также "Знай.uа" писал, как приготовить капустную запеканку на сковороде.