Поздний ужин - ранние проблемы: ученые доказали связь между вечерней трапезой и сердечными заболеваниями

Ученые доказали, что ужин в 21 часов или позже значительно повышает риски для здоровья. В частности, может вызвать инсульт, сердечный приступ и другие сердечно-сосудистые заболевания.

Исследование, опубликованное в авторитетном издании Nature Communications, длилось 7 лет и охватило 100 тысяч человек. Его осуществили ученые Сорбонского университета во французском городе Париж.

Каждый из участников фиксировал обычное время своего ужина. Ученые анализировали, как это отражается на рисках сердечно-сосудистых заболеваний.

За семь лет треть испытуемых ели после 21 часов, а еще треть – до 20 часов. За этот период у 2 тысяч человек случились проблемы с сердечно-сосудистой системой, в том числе инсульты и приступы.

Специалисты констатировали, что среди "сов" риск инсульта выше на 28%. Позднее переваривание пищи повышает кровяное давление и уровень сахара. Длительное высокое давление вечером может повредить сосуды, повышая угрозу инсульта или инфаркта.

Эксперт по вопросам питания доктор Дана Коэн считает оптимальным временем для последнего приема пищи промежуток между 17 и 19 часами.

"Чем позже вы ужинаете, тем меньше должна быть порция", - советует медик.

Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.

Напомним, что спим и молодеем: как ночной отдых поможет избавиться от морщин и когда нужно просыпаться.

Ранее мы сообщали, что можно ли пить без вреда здоровью? Новые выводы ученых об алкоголе.