Управление по санитарному надзору США (FDA) признало опасным искусственное мясо для бургеров, которое разработали в стартапе Impossible Foods.

По информации The New York Times, инженеры сами обратились в наблюдательный орган с просьбой проверить свой продукт. Но основной ингредиент искусственного мяса - соевый легоглобин - может быть аллергеном и не является безопасным для здоровья.

В FDA отметили, что ранее соевый легоглобин люди не употребляли, хотя он и содержится в корнях некоторых бобовых растений. Однако пока вред для здоровья от искусственного мяса не доказали, поэтому запретить его продажу не могут.

Компания Impossible Foods протестовала свой продукт на крысах и не обнаружила никакого вреда. Сегодня бургеры с искусственным мясом продают в 50 ресторанах на территории США.

Популярные статьи сейчас
Помощь превратится в долг: украинцев заставят вернуть выплаты Пенсионерам выплатят дополнительную поддержку: кто получит 5000 гривен В школу в субботу: детям внедрили 6-дневную учебную неделю Тарифный нокаут: какая из коммунальных услуг подорожает сразу на 70%
Показать еще

Стартап Impossible Foods создал профессор Стэнфордского университета Патрик Браун в 2011 году.

Как сообщал портал "Знай.ua", американские ученые пришли к выводу, что вскоре свиньи могут стать донорами для людей.