Ученые открыли неожиданные свойства винишка. Сами в шоке

Испанские ученые доказали пользу красного вина для здоровья зубов и десен.

Об этом сообщает "Новое время".

В ходе исследования специалистов из Высшего совета по научным исследованиям Испании выяснилось, что вино препятствует развитию болезней зубов и десен благодаря содержанию полифенолов - веществ, способных уничтожать болезнетворные бактерии в ротовой полости.

Согласно результатам исследования, опубликованным накануне в научном журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, полифенолы вина могут остановить рост бактерий, образующих зубной налет и способствуют развитию заболевания десен, в том числе периодонтита.

Кроме того, учеными было установлено, что полифенолы особенно эффективны в сочетании с пробиотиком. Авторы исследования отмечают, что эти выводы помогут разработать новые подходы в лечении зубов и десен. Так, некоторые медики уже обьвили о своем намерении создать зубную пасту, в состав которой войдут полезные вещества из красного вина, лишены всех отрицательных качеств алкоголя.

Исследователи также напомнили, что красное вино - не единственный источник полифенола, который также содержится в чернике, клюкве, гранате, зеленом и черном чае, кофе и многих других продуктах.

В церковных лавках Киево-Печерской лавры продают вино по 3500 гривен.