Іспанські вчені довели користь червоного вина для здоров'я зубів і ясен.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяПро це повідомляє "Новое время".
В ході дослідження фахівців з Вищої ради з наукових досліджень Іспанії з'ясувалося, що вино перешкоджає розвитку хвороб зубів і ясен завдяки вмісту поліфенолів - речовин, здатних знищувати хвороботворні бактерії в ротовій порожнині.
Згідно з результатами дослідження, опублікованими напередодні в науковому журналі Journal of Agricultural and Food Chemistry, поліфеноли вина можуть зупинити ріст бактерій, що утворюють зубний наліт і сприяють розвитку захворювання ясен, в тому числі періодонтиту.
Крім того, вченими було встановлено, що поліфеноли особливо ефективні в поєднанні з пробиотиком. Автори дослідження відзначають, що ці висновки допоможуть розробити нові підходи в лікуванні зубів і ясен. Так, деякі медики вже об'вілі про свій намір створити зубну пасту, до складу якої увійдуть корисні речовини з червоного вина, позбавлені всіх негативних якостей алкоголю.
Дослідники також нагадали, що червоне вино - не єдине джерело поліфенолу, який також міститься в чорниці, журавлині, гранаті, зеленому та чорному чаї, кава і багатьох інших продуктах.
У церковних крамницях Києво-Печерської лаври продають вино по 3500 гривень.
Нагадаємо, раніше портал "Знай.ua" повідомляв, що вісім причин їсти яйця щодня.