Эксперты, которые следят за ценами на плодоводческих рынках советуют украинцам не ждать большого падения стоимости на овощи. Единственная позитивная новость может ждать потребителей после того, как соберут первый урожай.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОб этом заявил специалист Центра исследований продовольствия Киевской школы экономики, пишет "Хвиля".
"Цены снизятся, когда соберут новый урожай. Но этот спад ожидается позже обычного. Потому что ранних овощей из Херсона не будет достаточно. Производство размещалось в районе Новой Каховки, а там до сих пор россияне. Тепличные овощи, которые мы покупали зимой, не подешевеют. Туда заложена цена газа — она была и остается высокой", — объясняет исследователь.
Он отмечает, что цены на картофель низкие, а будут еще ниже. Многие выехали на дачи и посадили картофель, поэтому есть его излишки.
"Большинство картофеля выращивают домохозяйства, не фермеры. Промышленный картофельный бизнес специфичен. Он был рискованным и до войны, потому что украинский рынок картофеля изолирован от мирового. Фермер, сажающий картофель, закладывает определенные средства, частные же хозяйства в случае необходимости продают очень дешево и обрушивают рыночную цену", — говорит Мартышев.
Цены на лук стабилизируются в ближайшее время, считает Юлианна Мусса. В этом году засадили большие площади в Нидерландах и Египте. Средняя цена египетского лука в Украине сейчас составляет 30-33 гривны за килограмм.
"В Украине идет война. Логистика может быть нарушена в любой какой момент. 10-15 гривен лук не будет стоить — выросли зарплаты, стоимость посадочного материала, дизеля. Но и 50 гривен тоже не будет. Лук будет по 23-25 гривен за килограмм", — добавила Юлианна Мусса. Вадим Кричковский, производитель овощей из Винницкой области, прогнозирует снижение цен в сентябре.
"Все сеют лук и морковь, но не все смогут собрать качественные овощи. Неликвидную продукцию постараются сбыть хотя бы по какой-то цене. Стоимость может упасть существенно. Этот неликвидный лук будут продавать до конца ноября. А качественный положат на хранение. Поэтому в конце ноября возможен скачок цен", — спрогнозировал Кричковский.
Также предприниматель Константин Завгороднюк из Гостомеля так рассуждает о ценах на овощи: "С сентября лук может стоить 15-20 гривен. Раньше уже с июля были овощи нового урожая, но теперь летом будут только тепличные. На морковь жду цену 10-12 гривен. Опыт ее выращивания у украинских фермеров немного больше".
Напомним, гречка, рис и подсолнечное масло: супермаркеты поделились новыми ценами.
Ранее сообщалось, в супермаркетах подорожала сметана, молоко и сливочное масло: украинцам показали новые ценники.
Также, цитрусовые фрукты становятся доступнее: украинцев порадовали новыми ценниками.
