Деревянные ложки по-прежнему остаются на кухнях, несмотря на моду на силикон и пластик. Они просты, удобны и безопасны, если правильно ими пользоваться и ухаживать.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяДерево не царапает посуду, хорошо лежит в руке и не скользит даже во время длительного помешивания. Именно поэтому деревянные ложки часто выбирают как домашние кулинарки, так и профессиональные повара. Они служат годами, не деформируются от температуры и подходят для любой посуды. К тому же деревянные изделия экологичны и поддерживают идею осознанного потребления, пишет Martha Stewart.
Распространенный страх о бактериях не имеет реальных оснований. Исследования не обосновывают, что древесные ложки либо доски почаще стают предпосылкой пищевых отравлений. Напротив, пористость дерева работает на пользу – материал впитывает влагу вместе с бактериями, создавая для них неблагоприятную среду. Древесина также обладает природными антимикробными свойствами, которые сформировались в качестве защиты от микроорганизмов.
Чтобы ложка была безопасной, за ней нужен правильный уход. После мытья ее следует хорошо просушить – не менее суток на открытом воздухе. Лучше ставить ложку так, чтобы влага стекала, а воздух свободно циркулировал. Не следует оставлять дерево в воде или мыть его в посудомоечной машине.
Если на ложке появляются трещины, шероховатость или постоянно остается влажной, ее нужно заменить. То же правило касается деревянных досок.
Ранее мы сообщали, как избавиться от накипи в чайнике: три метода и 20 минут свободного времени.
Чистая посуда за 5 минут: быстрый и эффективный способ мойки – подробнее на Знай.ua.
Напомним, ложка в чашке принесет вам беду: откуда взялся запрет и чем это грозит.
