Украинка, переехавшая в Германию из-за войны, поделилась впечатлениями от местной кухни, которая может изумить наших соотечественников. Особенно необычными для нее оказались способы продажи традиционных праздничных блюд, ведь продукты, обычно ассоциирующиеся с домашней едой, здесь с легкостью можно найти в консервных банках.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяСвои наблюдения женщина с ником liudmyla.rusina опубликовала в своем блоге в соцсети TikTok, где часто обсуждает особенности жизни в Германии.
Наибольшим удивлением для нее стали кулинарные привычки немцев, предпочитающих консервированные продукты вместо свежих ингредиентов. Это значительно упрощает процесс приготовления, но для человека из Украины выглядит довольно необычно.
"В Украине это никто не ест, а в Германии праздничное блюдо - консервированный картофель, как вам такое? Здесь его продают в банках со специями, можно есть просто так или обжарить и говорят реально вкусно. А еще у них традиционное праздничное блюдо - консервированные сосиски. Их подают в сочельник вместе с картофельным салатом, и выбор здесь довольно большой. Можно выбрать франкфуртский, можно мюнхенский — и всё это в банках, стеклянных или металлических", - рассказала автор видео.
Она объяснила, почему такая кухня обрела популярность в Германии. По ее словам, местные жители очень ценят свое время и не хотят тратить его на долгий процесс готовки. Это привело к настоящему буму индустрии полуготовой пищи и замороженных продуктов.
Украинка рассказала, что в Германии есть целые отделы в супермаркетах, где продают такие полуфабрикаты: замороженные равиоли, картофель с сосисками, рис с мясом и даже сухие картофельные кнедли! Люди готовы платить больше, лишь бы не стоять часами у плиты.
"Хотя, если честно, эта еда не всегда вкусна и еще не дешева", - отметила она.
Особое удивление блогера вызывает немецкая кулинарная классика. Одно из таких блюд – тушеная красная капуста Rotkohl, которая здесь является неотъемлемой частью локальной традиционной кухни.
Эту капусту можно купить уже готовой в стеклянной банке – ее подают везде: начиная от домашних застолий до изысканных ресторанов. Однако ее вкус очень специфичен, ведь она очень кислая.
Еще одним блюдом, к которому новоиспеченной жительнице Германии пришлось долго привыкать, стала маринованная сельдь с необычным набором ингредиентов.
"И напоследок - матиас в сметанном соусе с огурцами, луком, свеклой и даже яблоком. Сначала я вообще не могла его есть, потому что очень уж кисло. А сейчас привыкла и иногда даже покупаю", - поделилась автор видео.
Жизнь в новой стране – это всегда встреча с необычным и часто неожиданным. Для многих переезд становится своеобразным кулинарным приключением, которое знакомит с другими традициями и позволяет взглянуть на еду под совершенно новым углом.
Ранее портал Знай писал, где комфортнее всего проживать в Германии.
Кроме того, мы сообщали, что мужчинам ужесточаются правила выезда: даже со справками не выпустят.
Также портал информировал, что вся страна уйдет в темноту: украинцев предупредили о новой волне отключений света.
