Будьте осторожны: эти продукты опасно есть летом

Украинские СМИ предупреждают об опасности некоторых продуктов летом. Так, самими опасными продуктами летом являются рыба, мясо и кисломолочка.

Они могут быстро испортиться из-за жары и неправильного хранения, передает ТСН.

"Летом лучше покупать мясо в магазинах, потому что там указывается время", - рассказала гастроэнтеролог.

В зону риска попадают и шашлыки, потому что люди имеют ложное представление о маринаде. Специалисты отмечают, что мясо в специях портится так же, поэтому когда по дороге на пикник проходит полдня с тех пор, как мясо вытащили из холодильника, до момента его приготовления – можно получить после отдыха отравление.

Гастроэнтеролог отмечает, что летом рыба с мясом – едва ли не самые опасные продукты. Они могут быстро испортиться из-за жары и неправильного хранения.

Врачи вообще советуют класть все, даже фрукты с овощами, в холодильник, а шашлык перевозить в охлаждающей сумке. Особенно осторожными следует быть с кисломолочными продуктами, они на втором месте опасности летом. Покупать кефиры и йогурты только в магазинах – и быстро доставлять их до своего холодильника, а не ходить по жаре.

На базаре, вопреки советам диетологов, очереди. Татьяна зарубила курицу вечером, на точке стоит уже пять часов. "Постоянные клиенты, много раз приходят и никто не жалуется", - говорит продавщица.

Мух с голубями от прилавков отгоняют руками, товар прикрывают полотенцем. На сыр также есть клиенты, которые ни разу не задумывались над отравлением. А о том здоровая ли была корова, есть ли какие-нибудь документы подтверждающие это, вообще речи не идет.

"Ведь я знаю людей, что у них все свежее", - говорят покупатели. Диетологи на это лишь вздыхают – мол, пока человека не научит собственный опыт, на мер безопасности он учитывать не будет.

Напомним, цены на популярные продукты в Украине по уже неприятной традицией снова подскочили. Эксперты составили список того, что больше всего опустошает бюджеты украинских семей.

Как сообщал портал "Знай.ua", уже через несколько дней предприятие "Днепроазот", которое принадлежит олигарху Игорю Коломойскому, планирует возобновить производство хлора.

Также "Знай.ua" писал, на дворе лето и сезон мороженого в самом разгаре. Кто же не любит в жару побаловать себя вкусненьким и холодным. А что делать, когда у вас или ребенка болит горло? Можно ли в таком случае кушать мороженое, а может лучше потерпеть, пока не вы лечитесь?