За минувший 2017 год стоимость блинов в Украине выросла почти на треть, то есть - на 5 гривен или на 27%. Их стоимость выросла в связи с подорожанием яиц, молока и сливочного масла.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяОб этом заявил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко.
Дорошенко рассчитывал эти цифры, исходя из ингредиентов, необходимых для приготовления 20 блинов. Для этого необходимо 250 мл молока, 250 г муки, 40 г сливочного масла, 3 яиц, 10 г сахара, 50 г масла подсолнечного и 3 г соли.
Среди указанных ингредиентов яйца за год стали дороже на 2 грн, молоко и сливочное масло – на 1,5 грн, мука и масло подсолнечное – на 10 коп. Сахар подешевел на 1 копейку, а стоимость соли осталась без изменений.
В целом стоимость яиц выросла с 5,6 до 7,6 грн, молоко подорожало с 4 до 5,5 грн, сливочное масло – с 5,5 до 7 грн, цены на муку подскочили с 2,3 до 2,4 грн, на подсолнечное масло – с 1,6 до 1,7 грн. Соль для приготовления блинов обойдется в 1 коп, а сахар подешевел с 16 коп. до 15 коп.
Таким образом, блины за год прибавили в стоимости 27% или 5 грн вследствие роста цен на яйца, молоко и сливочное масло. Для приготовления порции блинов в феврале 2018 года нужно потратить 24,4 грн, в то время как в феврале прошлого года они обошлись бы в 19,2 грн.
Ранее портал "Знай.ua" писал, какие продукты украинцы покупают чаще всего.
