За минулий 2017 рік вартість млинців в Україні зросла майже на третину, тобто - на 5 гривень або на 27%. Їх вартість зросла в зв'язку з подорожчанням яєць, молока і вершкового масла.

Про це заявив голова Асоціації постачальників торговельних мереж України Олексій Дорошенко.

Дорошенко розраховував ці цифри, виходячи з інгредієнтів, необхідних для приготування 20 млинців. Для цього необхідно 250 мл молока, 250 г борошна, 40 г вершкового масла, 3 яйця, 10 г цукру, 50 г соняшникової олії і 3 г солі.

Серед зазначених інгредієнтів яйця за рік стали дорожчими на 2 грн, молоко і вершкове масло – на 1,5 грн, борошно та олію соняшникову – на 10 коп. Цукор подешевшав на 1 копійку, а вартість солі залишилася без змін.

Популярні новини зараз
"Бусифікацію" обіцяють викорінити: ТЦК застосують новий підхід до мобілізації Пенсіонерам приготували доплати: хто отримає надбавку до пенсії понад 2 тисячі гривень Штрафи за дрова: українцям підказали, як уникнути покарання за деревину на своєму подвір'ї Хто не виконає вимоги ПФУ – залишиться без пенсії: кому призупинять виплати
Показати ще

В цілому вартість яєць зросла з 5,6 до 7,6 грн, молоко подорожчало з 4 до 5,5 грн, вершкове масло – з 5,5 до 7 грн, ціни на борошно підскочили з 2,3 до 2,4 грн, на соняшникову олію – з 1,6 до 1,7 грн. Сіль для приготування млинців обійдеться в 1 коп, а цукор подешевшав з 16 коп. до 15 коп.

Таким чином, млинці за рік додали у вартості 27% або 5 грн внаслідок зростання цін на яйця, молоко і вершкове масло. Для приготування порції млинців у лютому 2018 року потрібно витратити 24,4 грн, в той час як у лютому минулого року вони обійшлися б у 19,2 грн.

Раніше портал "Знай.ua" писав, які продукти українці купують найчастіше.