Пожалуй, в мире не найдется ни одного человека, которому не нравился бы изысканный итальянский десерт тирамису.

Однако отправляться ради него в ресторан не обязательно. Тирамису можно легко приготовить дома, пишет Clutch.

Вам понадобится:

  • 4 яйца
  • 100 г сахара
  • 350 мл сваренного кофе
  • 500 г маскарпоне
  • 250 г печенья Савоярди
  • какао-порошок
  • 2–3 ст.л. вина или рома, ликера, бренди, коньяка

Как приготовить:

Популярные статьи сейчас
Подростки изуродовали женщину и сбросили ее со скалы: самого старшего преступника казнили с помощью пыток Размер выплат изменится: что ждет пенсионеров в 2025 году Пенсионерам "навесят" новое финансовое бремя: никаких льгот не ждите Украинцев предупредили о трех месяцах без пенсии: у кого будут проблемы с ПФУ
Показать еще
  1. Отделите яичные желтки от белков.
  2. Желтки смешайте с сахаром и хорошо разотрите.
  3. Добавьте в смесь маскарпоне и перемешайте.
  4. Взбейте белки до образования пены.
  5. Смешайте белковую и желтковую смесь.
  6. Окуните палочки Савоярди в холодный кофе с добавлением вина, рома или ликера. Делайте это очень быстро, чтобы они не успели размокнуть и поломаться.
  7. Выложите палочки, смоченные в кофе, в форму.
  8. На палочки выложите крем и разровняйте.
  9. Поставьте в холодильник на 6 часов.
  10. Просейте через сито какао и украсьте им десерт.

Смотрите рецепт тирамису от Юлии Высоцкой

Ранее информационный портал "Знай.ua" сообщал, как приготовить любимые чипсы за 5 минут.