Некоторые люди делают совершенно абсурдную вещь, ополаскивая лимоны, если они просто собираются использовать сок продукта.
Опрос добровольцев показал, что этот вопрос довольно-таки спорный.

А вы ополаскиваете лимоны?
Аналитики из Центра безопасности пищевых продуктов, которые исследуют целый ряд вопросов сельского хозяйства, подтвердили факт того, что лимоны должны быть вымыты. Дело в том, что кожура наполнена пестицидами, которые могут переноситься на лимон во время резки или переноситься на руки, пока вы касаетесь кожуры. Помимо того, что на ней есть пестициды, также есть и антибиотики.

Многие сельскохозяйственные компании используют антибиотики для цитрусовых культур, чтобы предотвратить озеленение продукта. Цитрусовое озеленение - это бактериальное заболевание, передаваемое клопами, которые негативно воздействуют на лимон.

Количество пестицидов на лимоне не совсем смертельно, но антибиотики могут вызвать аллергическую реакцию у человека. При этом мы не знаем, сколько рук трогали этот продукт в супермаркете, какие у них бактерии на руках и чем они болеют.
Если вы должны промыть лимон, сначала нужно понять, к чему приведет это полоскание, и чего вы хотите добиться. Но некоторые ученые утверждают, что большинство лимонов в супермаркете обрабатывается и готовы к употреблению. Фрукты вымываются на перерабатывающей фабрике до того, как попадают на полки магазинов. После промывки лимонов на фабрике их обрабатывают воском и безопасным фунгицидом, чтобы они не становились заплесневелыми.

Микробы

Популярные статьи сейчас

Виктория Смеюха и Слава Каминская из "НеАнгелов" попрощались с украинцами: сделали это в последний раз

Тоня Матвиенко и Арсен Мирзоян прошлись по красной дорожке: образцовая пара

Украинский преподаватель публично назвал "солов'їну" языком оккупантов: "Я не разумею вашу псячу мову"

Отношения с "Холостяком" Мельником и признание по сценарию: Юлия "Зайка" раскрыла поклонникам правду

Показать еще

После того, как кто-то прикоснулся к продукту в магазине, и даже ваше прикосновение грязными руками, переносит микробы на продукт, которые перед употреблением нужно смывать в обязательном порядке. Пестициды на самом деле не опасны, и риск любого отравления низкий по сравнению с микробами от взаимодействия цитрусового с руками людей.

Независимо от того, верите ли вы медикам в вопросе опасности потенциального остатка пестицидов или бактерий на лимонах, большинство исследователей все же призывают людей мыть этот продукт перед употреблением.