Крупнейший онлайн-ритейлер мира Amazon уже давно планирует выйти на рынок продуктов питания, а недавно приобрел технологию, которая поможет это сделать.

По информации Engadget, компания Джеффа Безоса вооружилась военной технологии Whole Foods, которая позволяет создавать продукты, не требующие хранения в холодильнике.

Для создания обычных долгосрочных продуктов используют скороварку, из-за чего пища теряет питательные вещества, а вместе с ними цвет и вкус. Инновационная система Amazon помещает пакеты с продуктами в воде под давлением и нагревает их с помощью микроволн. Благодаря этому они сохраняют вкус.

По мнению аналитиков, Amazon сможет начать продажу долгосрочных продуктов уже в следующем году. Но открытым остается вопрос спроса на них, ведь большинство покупателей отдают предпочтение замороженным полуфабрикатам.

Известно, что первыми продуктами, которые Джефф Безос выпустит на рынок, могут быть овощная фриттата и тушеная говядина.

Популярные статьи сейчас
От мобилизации в Украине защитили новые категории: кого не заберет ТЦК Украинцам будут отключать электроэнергию: кому придется жить при свечах Тарифы ударят с новой силой с 1 мая: что существенно дорожает Налоговая будет контролировать переводы украинцев: кому приготовиться к штрафам и санкциям
Показать еще

Как сообщал портал "Знай.ua", Amazon запатентовал технологию разумных поездов.