Найбільший онлайн-ритейлер світу Amazon вже давно планує вийти на ринок продуктів харчування, а нещодавно придбав технологію, яка допоможе це зробити.

За інформацією Engadget, фірма Джеффа Безоса озброїлась військовою технологією Whole Foods, яка дозволяє створювати харчі, що не потребують зберігання у холодильнику.

Для створення звичайних довготривалих продуктів використовують скороварку, через що їжа втрачає поживні речовини, а разом із ними колір та смак. Інноваційна система Amazon поміщає пакети з продуктами у воді під тиском і нагріває їх за допомогою мікрохвиль. Завдяки цьому вони зберігають смак.

На думку аналітиків, Amazon зможе розпочати продаж довготривалих продуктів вже у наступному році. Але відкритим залишається питання попиту на них, адже більшість покупців віддають перевагу замороженим напівфабрикатам.

Відомо, що першими продуктами, які Джефф Безос випустить на ринок, можуть бути овочева фріттата і тушена яловичина.

Популярні новини зараз
Не тільки вода та світло: для українців піднімають ще один тариф Цей новий документ видаватимуть ТЦК тим, хто не має військового квитка: зателефонують і перевірять З 1 червня українці платитимуть за воду по оновленому тарифу: кому радять приготуватися Пенсіонерам надають ще один вид пільг: що треба знати
Показати ще

Як повідомляв портал "Знай.ua", Amazon запатентував технологію розумних потягів.