Найбільший онлайн-ритейлер світу Amazon вже давно планує вийти на ринок продуктів харчування, а нещодавно придбав технологію, яка допоможе це зробити.

За інформацією Engadget, фірма Джеффа Безоса озброїлась військовою технологією Whole Foods, яка дозволяє створювати харчі, що не потребують зберігання у холодильнику.

Для створення звичайних довготривалих продуктів використовують скороварку, через що їжа втрачає поживні речовини, а разом із ними колір та смак. Інноваційна система Amazon поміщає пакети з продуктами у воді під тиском і нагріває їх за допомогою мікрохвиль. Завдяки цьому вони зберігають смак.

На думку аналітиків, Amazon зможе розпочати продаж довготривалих продуктів вже у наступному році. Але відкритим залишається питання попиту на них, адже більшість покупців віддають перевагу замороженим напівфабрикатам.

Відомо, що першими продуктами, які Джефф Безос випустить на ринок, можуть бути овочева фріттата і тушена яловичина.

Популярні новини зараз
Мобілізація обійде стороною: хто отримає захист від ТЦК у квітні Податкова контролюватиме перекази українців: кому приготуватись до штрафів та санкцій Пенсіонери звільняються від комунальних платежів: хто має право не платити жодної копійки Заплатити мають всі: українців попередили про важливий податок, готуйте 5280 гривень
Показати ще

Як повідомляв портал "Знай.ua", Amazon запатентував технологію розумних потягів.