Сегодняшнее сельское хозяйство немыслимо без использования генной инженерии и сложных агротехнологий. Лишившись всего этого, земля просто не смогла бы прокормить сегодняшнее количество своих жителей. Тем не менее, энтузиасты органического сельского хозяйства тоже нередко добиваются значительных успехов. Примером тому может послужить помидор, выращенный недавно в Катаре. Как сообщает портал Зерно, плод традиционного итальянского сорта достиг 1,34 кг. Никаких химических средств при выращивании этого томата применено не было, заверяют владельцы фермы.

 "Это первый случай, когда естественный вид старинного итальянского помидора успешно выращивается в Катаре простым органическим способом, то есть без каких-либо генетических модификаций или использования пестицидов и химических веществ для защиты растений", — заявил Нассер аль-Халаф, владелец компании Agrico, вырастившей уникальный томат. После нескольких испытаний и ошибок руководитель компании отметил, что ему и его команде удалось выращивать традиционные виды томатов, которые изначально культивировались в Тоскане (Италия) в XIX веке.

По словам аль-Халафа, древние овощи, естественно, более устойчивы ко многим паразитам, но их трудно выращивать за пределами их первоначальной среды обитания. "Этот сорт обычно производит помидоры весом от 600 до 900 г каждый, хотя нередко удается собирать плоды весом 1 кг или даже 1,5 кг", — сказал господин Нассер аль-Халаф. Тосканские помидоры пользуются большим спросом в Италии благодаря сладкому и нежному вкусу. Этот сорт имеет мало семян и сочную твердую мякоть. Концентрация полезных минералов и питательных веществ в них намного выше, чем в обычных помидорах. Владелец Agrico планирует продолжать выращивать органические томаты, увеличивая их производство для удовлетворения спроса на рынке, особенно для ресторанов и клиентов в Катаре.

Ранее портал "Знай.uaсообщал о роботе-садоводе