Хліб за цим оригінальним рецептом виходить дуже м'яким і ароматним. А свіжа зелень, часник та сир вигідно вирізняють його з-поміж інших. ⠀⠀⠀
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяІнгредієнти:
- Молоко - 500 мл.
- Борошно - 800-900 г
- Яйце - 1 шт.
- Цукор - 1 ст. ложка
- Сіль за смаком
- Дріжджі - 11 г, 1 пачка
- Вершкове масло - 50 г
- Олія рослинна - 50 мл
Начинка:⠀
- Пучок кінзи
- 3 зубчики часнику
- 50 мл олії рослинної
- 200 г сиру
Приготування:
⠀⠀
У тепле молоко додаємо сіль, цукор, дріжджі, трохи перемішуємо, додаємо 1 склянку борошна і знову перемішуємо. Тепер даємо постояти 5 хвилин. Далі додаємо яйце, рослинну олію, розтоплене вершкове масло і перемішуємо, поступово додаючи решту борошна. Готове тісто накриваємо харчовою плівкою і залишаємо у теплому місці на 1 годину, щоб піднялося.
Для приготування начинки до подрібненого часнику додаємо дрібно нарізану кінзу або петрушку і трохи рослинної олії, все перемішуємо. Сир натираємо на великій тертці.
Тісто, що підійшло, ділимо на 4 кульки і залишаємо на 20 хвилин. Потім робимо поглиблення і кладемо начинку із зелені. Змащуємо боки яйцем і випікаємо у духовці, розігріту до 180 С, протягом 10 хвилин. Потім дістаємо, посипаємо сиром і випікаємо до рум'яного кольору.
Нагадаємо, Марина Боржемська показала, як готувати швидкі і корисні страви: рецепт салату і печеної риби з гарбузом
Як повідомляв портал "Знай.ua", "Яблуко" з буряка та м'яса: рецепт яскравої закуски на Новий рік. Овочево-м'ясна закуска у вигляді яблука - це ідеальна страва на Новий рік. Вона яскрава, смачна і легко готується!
Також "Знай.ua" писав, 5 закусок до Нового Року: накриваємо святковий стіл без зайвих витрат. Святковий новорічний стіл передбачає велику кількість закусок і салатів. Пропонуємо рецепти на швидку руку, щоб без зайвої мороки накрити домашній стіл на Новий Рік.
