Щоб діти їли сир, його краще приготувати у вигляді кексів.
Беремо:
сир - 220 г
кефір або йогурт - 220 мл
яйце куряче - 2 шт.
борошно пшеничне - 100 г
борошно кукурудзяне - 50 г
розпушувач для тіста - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
невеликий банан - 1 шт.
маленьке яблуко - 1 шт.
цукор - 2 ст.л.
Приготування
Сир з'єднуємо з кефіром, додаємо яйця, цукор, соду і розпушувач. Все добре перемішуємо або збиваємо блендером. Після додаємо пшеничне і кукурудзяне борошно, перемішуємо. Яблуко і банан чистимо і дрібно ріжемо, додаємо в тісто. Ще раз добре перемішуємо. Розкладаємо тісто в силіконові формочки, наповнюючи їх на дві третини, і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо 30-40 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою. Готові кекси можна посипати цукровою пудрою.
Рецепт сиру
Раніше портал "Знай.ua" повідомляв, що снідати потрібно обов'язково, адже організм повинен отримати необхідну енергію на весь день. Топ 5 смачних ідей для корисного, різноманітного і красивого сніданку на кожен день. Сир - один з лідерів в списку корисних ранкових продуктів.
