Баклажан – традиційний овоч для початку осені і дуже популярний в Україні.

Окрім оригінального та насиченого смаку, баклажан може похвалитись наявністю багатьох вітамінів та мінералів. До того ж, овоч простий у приготуванні.

Кулінари Руслан Сенічкін та Валентина Хамайко запропонували власну добірку перевірених рецептів надзвичайно смачних страв із баклажанами.

Омлет з баклажанами (фріттата)

Популярні новини зараз
"Всі будуть начальниками": адвокат розповів, як в Україні змінили правила вручення повісток Дешевше, ніж чашка кави: Vodafone запустив пільговий тариф, але не все так радісно В Україні пенсії рахуватимуть за однією формулою: у кого виплати будуть більше 10 тисяч Чужі борги можуть стати вашою проблемою: "Нафтогаз" дивує українців "сюрпризами"
Показати ще

Пиріжки з баклажанами

Гратен із баклажанів

Курка з баклажанами

Нагадаємо, як повідомляв портал "Знай.ua", автори YouTube-каналу BBQ Pit Boys опублікували відео з рецептом смаженого бургера, який дивує своїми розмірами.Під час приготування чоловіки замаринували велику кількість фаршу у спеціальних формочках, які роблять котлету дійсно великою.