Баклажан – традиційний овоч для початку осені і дуже популярний в Україні.

Окрім оригінального та насиченого смаку, баклажан може похвалитись наявністю багатьох вітамінів та мінералів. До того ж, овоч простий у приготуванні.

Кулінари Руслан Сенічкін та Валентина Хамайко запропонували власну добірку перевірених рецептів надзвичайно смачних страв із баклажанами.

Омлет з баклажанами (фріттата)

Популярні новини зараз
Медики розрізали та з'їли чоловіка-пацієнта просто на лікарняному ліжку: фото опинилися в мережі та змусили нервувати всіх Забивають пам'ять та гальмують телефон: топ 3 програм, що займають багато місця "Нафтогаз" закликав зробити це до 5 жовтня: хто не встигне – пошкодує Головні новини за 21 вересня: "поранення" Олени Зеленської, посилення мобілізації в Україні та заборона на виїзд за кордон
Показати ще

Пиріжки з баклажанами

Гратен із баклажанів

Курка з баклажанами

Нагадаємо, як повідомляв портал "Знай.ua", автори YouTube-каналу BBQ Pit Boys опублікували відео з рецептом смаженого бургера, який дивує своїми розмірами.Під час приготування чоловіки замаринували велику кількість фаршу у спеціальних формочках, які роблять котлету дійсно великою.