Спеціалісти Діабетичного центру Джослін у США прийшли до висновку, що замінники цукру, які містять фруктозу, призводять до ожиріння та поганого засвоєння інсуліну.

Про це пишуть у журналі EurekAlert!.

Дослідники провели експеримент на щурах, схильних до діабету 2-го типу, жирової хвороби печінки та інших захворювань метаболізму. Їх посадили на звичайну дієту або на дієту, багату на жири. Гризунам також давали воду з фруктозою або глюкозою.

За 10 тижнів дослідження у жодного щура з нормальним раціоном харчування не виявили ознаки діабету, хоча підсолоджена вода сприяла появі зайвої ваги. У гризунів, що сиділи на жирній дієті, з'являлась зайва вага і вони гірше засвоювали інсулін, в результаті чого його концентрація в крові підвищувалася.

Таким чином, постійне вживання замінників цукру замість звичайного може призвести до аналогічних змін і в організмі людей.

Популярні новини зараз
Повістки посиплються прямо в SMS: звідки українцям чекати несподіванок окрім ТЦК Нові правила передачі показників: в YASNO заявили про зміни Старі квартири обкладають податком: українці скоро отримають листи Пенсію можна підвищити майже на 300 гривень: яку довідку треба передати до ПФУ
Показати ще

Як повідомляв портал "Знай.ua", експерти розповіли, як правильно заварювати імбирний чай.