Наближається літо, а з ним і спекотна погода — саме пора для освіжаючого морозива. Оскільки якісне та натуральне морозиво складно знайти у магазинах, пропонуємо приготувати його вдома. Його можна приготувати з йогурту, в якому більше кальцію, пробіотиків, протеїну та інших корисних компонентів. Крім того, йогурт менш калорійний, тому смакувати таким морозивом можна й на дієті.

Рецепт замороженого йогурту

Інгредієнти:

  • 150 г йогурту
  • 2 ст. л. меду
  • 3 ст. л. лимонного соку

Для приготування порції чистого фрогурту потрібно лише збити йогурт з медом і поставити суміш в морозилку.

Домашнє морозиво, скріншот: YouTube
Домашнє морозиво, скріншот: YouTube

Полуничний заморожений йогурт

Інгредієнти:

Популярні новини зараз

"Холостячка" Ксенія Мішина зізналася, хто догодив їй краще, ніж Еллерт: "Ми дивимося в одному напрямку"

У Дніпрі 21-річний військовий розстріляв 5 осіб з автомата, оголошено план перехоплення і розшук: що відомо про солдата

24-річна Тіна Кунакі показала, чим краща за Моніку Белуччі - саме за це її покохав Венсан Кассель

Вікторія Булітко пішла з "Дизель шоу" і перетворилася на просту пенсіонерку у хустині: "Десять років тому..."

Показати ще
  • полуниця (заморожена) - 70 г
  • йогурт - 70 г
  • мед -1 ст. л. з гіркою
  • лимонний сік - 1,5 ст. л.

Полуницю і йогурт у співвідношенні 50 на 50 збийте з медом і лимонним соком до кремової консистенції. Важливо, щоб полуниця була замороженою. Поставити фрогурт в морозилку у формочці і заморожувати не менше 6 годин, а краще на всю ніч.

Морозиво з йогурту з тропічним смаком

Інгредієнти:

  • йогурт - 70 г
  • заморожені шматочки ананаса - 70 г
  • мед - 1 ст. л.
  • лимонний сік - 1 повна чайна ложка
  • кокосова стружка — за смаком

Візьміть рівне співвідношення йогурту і заморожених шматочків ананаса і збийте з медом та лимонним соком. В ананасі є досить кислинки, тому потрібно бути обережним. Потім додайте кокосову стружку за смаком — її можна трохи обсмажити перед цим.

Домашнє морозиво, скріншот: YouTube
Домашнє морозиво, скріншот: YouTube

Шоколадно-бананове морозиво з йогурту

Інгредієнти:

  • банан (заморожені шматочки) - 100 г
  • йогурт - 70 г
  • какао-порошок - 1 ст. л
  • мед - 1 ст. л
  • ванільний екстракт — за смаком

Візьміть заморожені шматочки банана, додайте до них йогурт, какао-порошок і мед. Збийте все разом у блендері до консистенції шоколадного мусу. Додавши крапельку ванільного екстракту, морозиво стане ще більш м'яким і ароматним.

Морозиво з йогурту з манго і лаймом

Інгредієнти:

  • манго (заморожений м'якуш) - 100 г
  • йогурт - 70 г
  • мед - 1-2 ст. л
  • сік лайма або лимона - 1 ст. л.
  • цедра лимона — за смаком

Візьміть заморожену м'якоть манго, йогурт, мед і 1 сік лайма або лимона. Збийте все в блендері і додайте трохи цедри у вже готовий десерт.

Домашнє морозиво, скріншот: YouTube
Домашнє морозиво, скріншот: YouTube

Вершкове морозиво з йогурту

Інгредієнти:

  • йогурт - 150 г
  • вершковий сир - 50-70 г
  • мед - 1 ст. л
  • ванільний екстракт - 1 ч. л.

Морозиво не містить фруктів, тому знадобиться більше йогурту. Візьміть йогурт, змішайте з вершковим сиром, додайте мед і ванільний екстракт. Збивайте пару хвилин, після чого десерт з йогурту можна заморожувати. У ньому доречно виглядатимуть невеликі кольорові цукерки або посипання для тортів. Мед потрібен не тільки для додавання солодкості, оскільки цукор в рідкому вигляді перешкоджає утворенню великих кристалів льоду.

Домашнє морозиво, скріншот: YouTube
Домашнє морозиво, скріншот: YouTube

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, швидка і смачна закуска з лаваша – як приготувати сирні палички з часником. Сирні палички в лаваші з часником — це дуже швидка і смачна закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини

Як повідомляв портал "Знай.uа", ситний турецький суп з червоної сочевиці — страва, яка зарядить енергією на весь день. Готується швидше, ніж квасоля чи горох – оригінальний рецепт ситного турецького супу з сочевиці

Також Знай.uа" писав, картопляні биточки, як у дитинстві — швидкий рецепт улюбленої страви, яка розлетиться вмить