Важко знайти того, хто не обожнює піцу. Однак смак справжньої піци обумовлений не стільки її наповненням, скільки якістю тіста в її основі. Багато чого тут, звісно, залежить від якості самої муки і в нас, можливо і не вийде точно таке саме тісто, як у піцейоли в Неаполі, але безумовно, що нам потрібно спробувати. Тим більше, що приготувати тісто для піци досить просто.

Інгредієнти:

  • Борошно - 2 склянки
  • Вода - 2/3 склянки
  • Сіль - 1 год л
  • Цукор - 2 ст. л
  • Дріжджі сухі - 5 г
  • Оливкова олія - 2 ст. л

Тісто для піци, скріншот: YouTube
Тісто для піци, скріншот: YouTube

Приготування:

У борошно додайте дріжджі, цукор і сіль та все перемішайте. Потім влийте воду і оливкову олію. Вимісіть тісто і залиште в теплому місці на 20 хв. В результаті воно виходить ніжним, ледь прилипає до рук.

Популярні новини зараз

Архівні фото Хрещатика розлетілися мережею: як виглядала головна вулиця Києва 100 років тому

ЗСУ повідомили про провокації на Донбасі і біля Чорного моря: 7 ворожих танків, флот і збиті безпілотники

"Холостячка" Ксенія Мішина зізналася в коханні найважливішому чоловікові: "Мій Олімп"

Куряча домашня ковбаса швидкого приготування: простий рецепт з натуральних продуктів

Показати ще

З таким тестом зручно працювати, змастивши руки рослинною олією. Акуратно розкачайте тісто і викладіть будь-яку начинку. Випікайте піцу в заздалегідь розігрітій до 220°C духовці 5–7 хвилин.

Піца, скріншот: YouTube
Піца, скріншот: YouTube

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, з манкою, морепродуктами та солоними огірками — несподівані рецепти омлетів, яких ви ще не куштували. Оригінальні рецепти омлетів

Як повідомляв портал "Знай.uа", з фрикадельками, класичний курячий та з макаронами — легкі весняні супи на будь-який смак. Чудове тріо — легкі супи на курячому бульйоні на будь-який смак

Також Знай.uа" писав, швидкий торт зі сметанним кремом без випічки — ніжний десерт з найпростіших продуктів. Торт з крихти зі сметанним кремом виходить надзвичайно смачним і ніжним