Длительная пастеризация не гарантирует безопасное потребление домашних консервов.

Добавление к консервации аспирина может вызвать аллергию, а варенье с косточками – даже сложные отравления.

Также опасным для почек является большое количество уксуса и соли. Растительные жиры в консервированных салатах могут стать возбудителями панкреатита, а плохо помытые фрукты и ягоды – скрывать грибки.

"Польза домашнего варенья значительно преувеличена, поскольку от варки разлагается 70 % витамина С", – рассказали эксперты журналистам сайта "Комсомольской правды".

Как сообщал ранее сайт "Знай.ua", способов приготовить вкусную и безопасную консервацию существует немало.

Популярные статьи сейчас
100 долларов просто так не поменяете: эти купюры станут проблемой для украинцев Школьникам предлагают снизить каникулы: забывают, как пишутся их имена Учителям нашли замену в школах: какие изменения ждут школьников Прибавка к пенсии после 65 лет: кому повысят выплаты автоматически
Показать еще