Все люди, которые соблюдают традиции на Рождество, знают, что кутья – это особенное блюдо, с которым связано огромное количество интересных поверий. Мы решили рассказать вам немного больше о этом блюде, чтобы вы знали, что символизирует кутья и какой она бывает.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяКакие виды кутьи есть
Кутья делится на три вида в зависимости от праздника:
Богатая кутья - постная кутя с разными компонентами, которую готовят в Сочельник, или Рождество.
Щедрая кутья - перед Новым годом, скоромное блюдо с добавлением сливочного масла, сливок или молока.
И Голодная Кутья - на Крещение, блюдо, которое в основном состоит из зерновой основы и подсластителя.
Но в любом случае, вне зависимости от праздника, обязательными ингредиентами кутьи считаются зерно, мак и мед. И каждый из них соответствует неким символам.
Что символизирует рождественская кутья
Кутья – это несомненно главное блюдо не только при рождении, но и при поминках. В давние времена считали, что появление на свет малыша, приоткрывает грань между живыми и миром усопших, потому в Сочельник, по обыкновению, не только радовались появлению Христа, но и вспоминали о умерших предках.
Именно поэтому все ингредиенты кутьи символизировали что-то:
Зерно в кутье символизирует плодотворную жизнь, воскрешение, вечную жизнь и круговорот жизни. То есть бессмертие, или перерождение души.
Маковое молоко и мед в кутье – это символ изобилия и плодородия на земле, и жизнь в раю. Если брать отдельно мед, то он считается символом сладости и земных наслаждений.
А если говорить отдельно о рождественской кутье, то считается, что чем сытнее она, тем лучше. Если она будет богатой и вкусной, значит, следующий год будет удачным, с прекрасным урожаем и достатком семье. Кроме того, по старинной традиции хозяин дома подкидывал остатки кутьи из ложки вверх, и сколько из крупинок прилипало к потолку, столько и ждали снопов хлеба в новом году.
Смотрите: Готовим настоящую кутью
Теперь вы знаете, что символизирует кутья и какой она бывает.
