Ученые установили, что сыр был изготовлен из коровьего, овечьего и козьего молока в 1290 - 1213 годах до нашей эры
Совсем недавно ученые из итальянского университета Катании в сотрудничестве с Каирским университетом в одном из некрополей Египта нашли сыр, возраст которого больше 3200 лет. Об этом сообщило издание Al Youm as Sabia.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Они установили, что сыр был изготовлен из коровьего, овечьего и козьего молока в 1290 - 1213 годах до нашей эры.
В продукте также обнаружили бактерии, которые предположительно вызывали в Древнем Египте "средиземноморскую лихорадку". Болезнь поражала домашний скот и людей и сопровождалась сильной слабостью.
Специалисты предположили, что, возможно, кусочек сыра положили в одну из могил, так как древние египтяне верили, что покойному это может пригодиться в загробной жизни.