Как сообщает Clutch.ua известная украинская эксперт проекта Сніданок з 1+1, диетолог-консультант Лора Филиппова рассказала о важной роли каждого завтрака, его влиянии на организм и процесс похудения.
По грустной статистике 60% украинцев пропускают завтрак. Но на самом деле, именно от завтрака зависит, каким будет день.

По ее словам, задача завтрака – дань нам энергию и разбудить организм. «Мы всю ночь были без еды, метаболизм был замедленный и к утру он только начинает снова разгоняться. Чтобы разгорелся костер, что нужно сделать? Правильно! Подкинуть дрова! Так же и с едой: еда – наши дрова, организм – печь, а метаболизм – огонь», — советует Лора.

Филиппова говорит, что пока вы не позавтракали, организм продолжает дремать, экономя энергию. Метаболизм с 4-5 часов утра и до 12 дня является самым быстрым. Так что стоит использовать это с максимальной выгодой для себя.

"Сытный завтрак, что необычно, помогает в похудении. Люди, которые едят сытный завтрак и легкий ужин, худеют в 2 раза быстрее, чем те, кто ест легкий завтрак и плотный ужин. Здесь все дело в обмене веществ, про который я уже говорила. Утрам нам нужно больше калорий, вечером меньше. Но, если мы съели скудный завтра или пропустили его совсем, есть очень высокий риск объесться вечером.

Еще один важный утренний ритуал – стакан воды натощак. Ночь мы не пьем, а только теряем воду. Наш организм к утру обезвожен, хотя мы можем это не ощущать. Именно в воде происходят все процессы и реакции нашего организма. Поэтому стакан воды натощак ускоряет наш метаболизм на 30%."

Диетолог утверждает, что цельные злаки на завтрак помогают не переусердствовать с сладкиму в течении дня. «Для работы нашей нервной системы и головного мозга нужна глюкоза, которую мы получаем из углеводов. Организму, по сути, все равно получит он ее из каши или из конфеты. Если вы едите мало злоковых и овощей, вас неизбежно будет тянуть на сладкое. А позавтракав кашей с салатом, организм получит необходимую ему глюкозу и сладкого будет хотеться меньше», — дала еще один совет специалист.
Правила завтрака:

1. Завтракать нужно в течении часа после пробуждения. Идеальное время для завтрака с 7 до 9 утра.

2. Завтрак должен быть сытным, чтобы вы получали энергию на 3-4 часа.

Популярные статьи сейчас
Пенсионерам приготовили доплаты: кто получит надбавку к пенсии более 2 тысяч гривен Штрафы за дрова: украинцам подсказали, как избежать наказания за древесину в своем дворе Украинцам приготовили новые выплаты: кто будет получать 4500 грн ежемесячно Доллары с "заначки" могут разочаровать: начали действовать новые правила обмена валюты
Показать еще

3. Кофе – не вариант для завтрака! Его нельзя пить на голодный желудок. Это тема для отдельной статьи  После завтрака или 40 минут это можно.

Филлипова также рассказала, чем завтракает сама.

Завтраки:
1. На основе цельных злаков: любая каша и овощи. Можно добавить немного сыра (30-50 гр) или авокадо, кусочек нежирной рыбы или мяса. Вариант каши – не только овсянка. Гречка, перловка, ячневая, рис, бургур, кус-кус, киноа. И варианты блюд из этих каш. Овощной плов, например.

2. На основе яиц: омлет, яичница, вареные яйца – с овощами. И кусочком цельнозернового хлеба. Желтки оставляем – в них полезные жиры и витамины.

3. На основе творога: творог в чистом виде с ягодами, фруктами, орехами, семенами, сухофруктами, запеканка, сырники. Творог выбирайте средней жирности (5%), не добавляйте много сахара и муки. Если жарите сырники, используйте минимальное количество масла и обязательно промокните излишки бумажной салфеткой.

«Очень надеюсь, что вы полюбите завтраки и превратите это время в ежедневный приятный ритуал! Совместите прием пищи с мыслями о планах на новый день, улыбнитесь утру и идите покорять мир», — пожелала каждому Лора.

Ранее "Знай.ua" рассказывал о том, что когда вы пытаетесь уменьшить массу тела, кажется, что еда поджидает вас на каждом углу. Однако не все продукты, которые принято считать вредными, на самом деле вредят вашей фигуре. Узнайте, какие соблазнительные "вредные" продукты помогут похудеть.