Чтобы начать правильно питаться, нужно приготовить правильный завтрак.

Он должен насыщать организм энергией сразу после сна. Чтобы повысить аппетит, нужно использовать различные вкусы и цвета. Питательный завтрак придаст энергии для продуктивного начала дня. Однако запомните, что сладкая пища на завтрак не рекомендуется: из-за поднятия уровня инсулина в крови чувство сытости не будет длительным. 

Если каши недостаточно, то в нее можно добавлять орехи, сухофрукты, сгущенное молоко. Самый плохой завтрак – пропущенный завтрак.

Утро можно начать с каши на воде или на воде с молоком (50/50) с цельнозерновым хлебом с сыром, омлетом или маслом. Также сразу после пробуждения организм хорошо воспримет мюсли с натуральным йогуртом, ряженкой или кефиром и цельнозерновые макароны с сыром или оливковым маслом.

Один из лучших рецептов каши:

Список ингредиентов: 

  • 1/3 стакана гречи 
  • 1/2 моркови 
  • 1/3 сладкого перца 
  • 2-3 небольших соцветия цветной капусты 
  • 1 ст. ложка размороженной или свежей кукурузы 
  • 1 апельсин 
  • 1 ч. ложка соевого соуса 
  • 1 маленький пучок мяты 
  • Соль 

Способ приготовления: 
Гречу промыть и отварить до готовности, немного посолив при варке. Цветную капусту бланшировать (обработать кипятком или паром) и нарезать на пластинки. Перец и морковь нарезать средней соломкой. На раскаленной сухой сковороде обжарить сладкий перец, морковь и кукурузу. Добавить цветную капусту, все вместе обжарить в течение 3-4 минут, периодически помешивая. 
Добавить гречу, все перемешать, полить соевым соусом. От апельсина отрезать 1 дольку, с оставшейся части снять цедру, выжать из апельсина сок. Добавить немного цедры апельсина и сок к грече с овощами, перемешать, приправить по необходимости специями. Тушить в течение 3 минут. Снять с плиты, посыпать измельченной мятой (несколько листиков оставить целыми) и перемешать.  Выложить на тарелку, украсить долькой апельсина и листиками мяты.

Переход на  здоровое питание

Ранее портал "Знай.ua" сообщал, что бешеный ритм жизни не всегда позволяет нам правильно питаться. На приготовление полезных и вкусных блюд просто не хватает времени. Именно поэтому овсянка на молоке пригодится тем, кто не хочет лишний раз добавлять себе хлопот на кухне.