Как известно, Успенский пост – это одно из самых важных событий в жизни православных украинцев. Так, с 14 по 27 августа многие из верующих отказываются от продуктов животного происхождения.

Уточним, что во время этого поста по понедельникам, средам и пятницам следует питаться исключительно сыроедческими блюдами и практически не использовать растительное масло. За этими простыми рецептами можно приготовить вкусные блюда на каждый день поста.

Сыроедческий борщ

Ингредиенты: 1 свекла, небольшая морковь, огурец - 1 шт, помидор - 1 шт, перец - 1 шт, 1/4 лимона, одно яблоко, чеснок, базилик, укроп или петрушка, авокадо - 1 шт, вода - 100 мл.

Все ингредиенты взбить в блендере и добавить мелко нарезанный авокадо.

Суп-пюре с вялеными помидорами, перцем и кинзой

Ингредиенты: 2 или 3 помидора, крупно нарезанных, 2 больших сладких перца, крупно нарезанных, 1/4 чашки вяленых помидоров, 2 больших стебля сельдерея, крупно нарезанных, 1/2 стакана свежей кинзы, 3/4 стакана воды, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч. л. морской соли, 1 ложка тмина, 1 ч. л. порошка чили, 1/2 ч. л. паприки, 2 или 3 зубчика чеснока, 1/2 авокадо.

Популярные статьи сейчас
Пенсионерам приготовили доплаты: кто получит надбавку к пенсии более 2 тысяч гривен Заплатят все, но один раз: почему украинцам начали присылать дополнительные квитанции на газ Кто не выполнит требования ПФУ – останется без пенсии: кому приостановят выплаты Проработал 40 лет, а пенсия мизерная: в ПФУ обратилисб к украинцам, понравится не всем
Показать еще

Все ингредиенты взбить в блендере, добавить специи по вкусу.

Плов с грибами

Ингредиенты: 2 луковицы, 2 морковки, 400 г грибов, 1.5 стакана риса, соль и перец, 1 ч.л. специй для плова, 1 лавровый лист, 3 зубчика чеснока.

Рис промыть и залить водой. Грибы и овощи обжарить на небольшом количестве оливкового масла. Добавить туда рис и залить все тремя стаканами воды. Накрыть крышкой, довести до кипения. Когда вся вода испариться – перемешайте, как следует.

Ореховые конфеты

Ингредиенты: 1 чашка сырых лесных орехов, 1/2 чашки сушеных вишен без косточек, 1 чашки сырого кунжута, 3 ст. ложки меда.

Все измельчить, слепить “шарики” и дать постоять несколько часов.

Напомним, диякон УПЦ КП рассказал, как правильно провести Медовый Спас-2018.

Как сообщал портал Знай.ua, церковь уточнила, можно ли есть яблоко до Спаса-2018.

Также портал Знай.ua писал, что категорически нельзя есть и делать во время Успенского поста-2018.