Любители сладенького знают, что среди всех десертов едва ли не вкусной считается итальянская панакота. Но если нет ни настроения, ни желания идти в кафе, то ничего не помешает приготовить его на собственной кухне.

Более того, вы обойдетесь минимальным набором ингредиентов и не потратите лишнего времени.

Интересно, что впервые панакоту создали по образцу современного крем-брюле, но на самом деле классический вариант по вкусу напоминает запеченные сливки, а на ее родине, в Италии, добавляли ваниль для лучшего аромата, часто подавали к столу вместе с красным вином, сообщает Clutch.

Но домашний вариант получился более экономным, как можете убедиться сами.

Популярные статьи сейчас
Доллар больше не спасение? Украинцев просят отказываться от валюты ТЦК хотят жестко наказывать за "ошибки": за что будут штрафовать ТЦК пойдут по квартирам: мобилизация переходит в новую фазу – проверят каждого Оставить по наследству, подарить или купить: как можно передать ребенку квартиру или дом
Показать еще

Вам понадобится:

1,5 литра (25% жирности)

0,5 стакана сахара

100 мл молока

1 стручок натуральной ванили

10 г желатина

Рецепт приготовления:

Растворите желатин в воде подождите, пока набухнет. Налейте в отдельную емкость сливки, засыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Затем добавьте стручок ванили, поставьте смесь на медленный огонь и доведите до кипения. Как только сливки начали подниматься – выключайте плиту.

Подождите до 10 минут, пока масса не пропитается ванилью, а затем можете доставать ее. Дайте остыть еще минут 15, потом надо отжать желатин, долить молока и немного подогреть, после чего соединить с ванильными сливками.

Все тщательно смешайте и разлейте по формам. Поставьте на полдня в холодильник, а перед подачей поместите форму на несколько секунд в горячую воду. Выложите в десертницы и сладкий вечер гарантирован. Приятного аппетита!

Смотрите: как готовить панакоту дома

Как сообщал портал "Знай.uа",медики обнародовали список продуктов, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.