Декабрь уже подходит к своему финалу. Многие украинцы, думают, что поставить на стол 31 декабря, чтобы провести тяжелый 2020 год. Однако меню, а особенно, меню десертов не должно быть тяжелым. Специально для наших читателей мы нашли рецепт воздушного пирога с черносливом.

Об этом стало известно благодаря публикации Telegram-канала "Салаты и Десерты".

Пирог с черносливом, скриншот: YouTube
Пирог с черносливом, скриншот: YouTube

Автор рецепта не устает повторять, что это - самый вкусный пирог с черносливом.

Что нам нужно: Тесто: мука-200г; сливочное масло-100г; вода-5; ст.л. Начинка: сметана-350 г; чернослив без косточек 250 г; грецкие орехи 100 г; чай черный 200 мл; сахар 70 г; сахар ванильный 8 г; мука 40 г.

Популярные статьи сейчас

Оля Полякова поделилась идеальным блюдом для худеющих: ПП-блинчики со шпинатом под соусом бешамель

Ограничения на Пасху: чего ждать украинцам из "красных" и "оранжевых" зон

"Холостячка" Ксения Мишина призналась в любви самому важному мужчине: "Мой Олимп"

Юный Андрюша остался без ног из-за бешеной электрички и мечтает лишь об одном: "Это страшно, когда тебе 17"

Показать еще

Способ приготовления по шагам:

1. Чернослив замачиваем в крепком чае минут на 15. Убираем чай и начиняем чернослив грецкими орехами.
2. Охлажденное сливочное масло перетираем с мукой в крошку. Добавляем холодную воду и собираем тесто в комок.
3. Сразу раскатываем и выкладываем в разъемную форму, диаметром 20-22см. Формируем бортики.
4. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
5. Тесто достаём из холодильника, накрываем пергаментом и отправляем в разогретую до 180*С духовку на 15 минут.
6. После пергамент снимаем и выпекаем ещё 10 минут.
7. Затем раскладываем на тесто чернослив; смешиваем сметану, сахар, ванильный сахар и муку.
8. Выкладываем сметанную смесь на чернослив и равномерно распределяем.
9. Выпекаем пирог при 180°С, пока начинка не загустеет. Около 25 минут.

Вот и все, вкуснейший пирог с черносливом готов, приятного аппетита! Экспериментируйте!

Ранее сообщали, эту пиццу можно даже на диете: простой рецепт для правильного питания.

Как сообщал Знай.ua, душистый апельсиновый чай с корицей согреет в эту грустную зиму: рецепт.

Знай.ua писал, нежный вкус покорит каждого: рецепт запеченной цветной капусты с соусом Бешамель.