Адская жара: от каких продуктов стоит отказаться

Стоит менять свой рацион во время жарких дней, чтобы избавить организм от дополнительной нагрузки. Рекомендуется отдавать предпочтение легкой пище.

Об этом сообщил фитотерапевт Борис Скачко, передает "УНИАН". Он посоветовал отказаться от сладкого, мяса и кофе. Не стоит увлекаться и холодной водой.

Фитотерапевт считает, что во время жары оптимальным будет вегетарианский тип питания. То есть рацион должен состоять из фруктов и овощей, которые можно употреблять в сыром и термически обработанном виде. Необходимо исключить все белковые продукты, только при температуре ниже +30 градусов допустимо употреблять белое мясо и рыбу.

"Белок повышает обмен веществ на 40%. Это сильно разогревает организм и увеличивает потребность в охлаждении. А охлаждаться человек может одним способом - когда вода, испаряясь через кожу, уносит с собой много калорий. Но при температуре окружающей среды +33 и выше, температура воздуха и тела практически сравнивается, и человек уже не может, испаряя воду, охлаждаться ", - пояснил врач.

В рационе из белковых продуктов можно оставить кисломолочные продукты и яйца. Вообще, по совету эксперта, нужно отказаться в жару от всех видов морской капусты, йодированной соли и кофеина. Кроме того, употребление сладостей усиливать жажду.

Летом нужно употреблять минимум 5% жидкости от массы тела в день. Когда же температура превысит +30 градусов пить стоит еще больше. Но это не должна быть вода из холодильника. Поскольку ее потребления охлаждает пищевод и трахею, а это снижает иммунитет. В результате человек может заболеть трахеит или пневмонию.

Напомним, ранее портал "Знай.ua" сообщал, диетологи посоветовали, как сбросить лишний вес и пережить сильную жару.