Пекельна спека: від яких продуктів варто відмовитися

Варто змінювати свій раціон під час спекотних днів, щоб позбавити організм додаткового навантаження. Рекомендується надавати перевагу легкій їжі.

Про це повідомив фітотерапевт Борис Скачко, передає "УНІАН". Він порадив відмовитися від солодкого, м'яса та кави. Не варто захоплюватись й холодною водою.

Фітотерапевт вважає, що під час спеки оптимальним буде вегетаріанський тип харчування. Тобто раціон має складатися з фруктів та овочів, які можна вживати у сирому та термічно обробленому вигляді. Необхідно виключити всі білкові продукти, лише при температурі нижче +30 градусів допустимо вживати біле м’ясо та рибу.

"Білок підвищує обмін речовин на 40%. Це сильно розігріває організм і збільшує потребу в охолодженні. А охолоджуватися людина може одним способом – коли вода, випаровуючись через шкіру, виносить з собою багато калорій. Але при температурі довкілля +33 і вище, температура повітря і тіла практично зрівнюється, і людина вже не може, випаровуючи воду, охолоджуватися", – пояснив лікар.

В раціоні з білкових продуктів можна залишити кисломолочні продукти і яйця. Взагалі, за порадою експерта, потрібно відмовитися у спеку від всіх видів морської капусти, йодованої солі та кофеїну. Крім того, вживання солодощів посилюватиме спрагу.

Влітку треба вживати мінімум 5% рідини від маси тіла в день. Коли ж температура перевищить + 30 градусів пити варто ще більше. Але це не має бути вода з холодильника. Оскільки її споживання охолоджує стравохід та трахею, а це знижує імунітет. В результаті людина може захворіти на трахеїт або ж пневмонію.

Нагадаємо, раніше портал "Знай.ua" повідомляв, дієтологи порадили, як скинути зайву вагу та пережити сильну спеку.