Врач перевернул представления человечества о вреде жиров

Сахар, а не жиры, является величайшим врагом человеческого организма, и именно он чаще всего вызывает немало проблем со здоровьем, в том числе сердечно-сосудистые заболевания и ожирение.

К такому выводу пришел британский кардиолог, советник Национального форума по проблемам ожирения и член попечительского совета мозгового центра 'The king's Fund' Асим Малхотра после изучения результатов многих исследований и собственных наблюдений, передает портал Еlise. Например, он отказался от жирных продуктов, но это никак не повлияло на его брюшной жир.

Врач предлагает своим пациентам жирную пищу и говорит, что сначала они относятся к подобному назначению с удивлением. Тем не менее, он убеждает: такие продукты хороши для общего состояния здоровья и не вызывают проблем с сердцем. Малхотра считает, что диета с содержанием жиров, на самом деле защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета II типа. А вот сахар наоборот приводит не только к лишним килограммам, но и провоцирует возникновение тромбов, закупорку сосудов, обостряет хронические заболевания и прочее.

Не советует врач и обезжиренные продукты, потому что они повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Как сахар влияет на мозг

Ранее информационный портал "Знай.uа" писал, какие ошибки люди чаще всего допускают во время диеты.