Уменьшение урожая и подорожание продукции: что будет с ценами на хлеб в 2023 году

Практически во весь 2022 год в Украине наблюдалось существенное удорожание ряда популярных продуктов. К сожалению, в 2023 году также прогнозируется рост стоимости сельскохозяйственной продукции.

Как отмечают специалисты, из-за смены посевных площадей ожидается, что структура урожая 2023 будет существенно отличаться от прошлых показателей. В частности, аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Светлана Литвин отметила, что это будет впервые в истории Украины, когда посевные площади под масличными культурами будут больше, чем под зерновыми материале "Апострофа".

"По предварительным оценкам, посевные площади под зерновыми культурами в 2023 году составят 8,7 миллиона гектаров, что на 22% меньше показателя 2022 года. При этом посевные площади под масличными прогнозируются на уровне 9,7 миллиона гектаров, что на 32% превышает показатель 2022 года", - отметила Литвин. Светлана Литвин

Кроме того, как отмечают эксперты, в 2023 году следует ожидать понижения урожайности. Причиной называют то, что фермеры вынуждены экономить и вносить на 50-60% меньше удобрений. Согласно прогнозам, урожай с гектара уменьшится в зависимости от региона и культуры на 10-30% по сравнению со средними прошлогодними показателями.

"В итоге прогнозируется, что общий урожай зерна в 2023 году может составить 34 миллиона тонн, что на 37% меньше показателя 2022 года. Масличных культур ожидается 19,3 миллиона тонн - на 13% больше показателя 2022 года", - продолжила Литвин. Светлана Литвин

В то же время отмечается, что аграрии в условиях войны выращивают гораздо больше хлеба, чем нужно для внутреннего потребления. Так что дефицита не будет, но в 2023 году все же таким возможен рост стоимости продукции. Конечную цену специалистам сейчас сложно прогнозировать. На стоимость продукции повлияют многие факторы, в частности логистические проблемы.

Напомним, пенсионерам выдадут доплату: в ПФУ объяснили, как получить деньги

Как сообщал "Знай.ua", продавцы сменили ценники на курятину и говядину: мясо себе позволить сможет не каждый

Также "Знай.ua" писал, подорожание на 5-10% ежемесячно: на какую категорию продуктов цены слетят уже скоро