Время идет, а мы не молодеем: какие продукты ускоряют старение и чем их можно заменить

Никому из нас не хочется стареть, это факт, но данный процесс остановить невозможно. Медики уже давно выяснили, как еда влияет на старение организма, но есть продукты, которые спрособны его замедлить.

Нутрициолог Анастасия Голобородько поделилась списком продуктов, которые способствуют тому, чтобы организм как можно дольше оставался молодым. На процесс старения влияет гликация, а возникает она из-за большого потребления сахара и углеводов.

В свою очередь гликация разрушает коллаген, что в последствии приводит к появлению морщин на лице. Также она развивает атеросклероза и нарушает ежедневный естественный детокс организма.

"Если перебор сахара регулярный, он скапливается. С возрастом процесс гликации нарастает и его уровень определяет наш биологический возраст", - объясняет нутрициолог.

Именно поэтому стоит контролировать потребления сахара, но он может быть в разном виде:

• белый сахар, сиропы топинамбура и кленовый, "полезные" десерты, фруктоза;
• сливки и молоко;
• крем-сыры и плавленые сырки, сырники и чизкейки;
• рафинированные зерна и каши (белая мука, белый и темный хлеб, овсяные хлопья, гранола);
• мясо, птица, рыба зажаренные до корочки, сладкие соусы, копчение;
• сухофрукты, панировка, фритюр.

Чтобы замедлить старение, нужно включить в рацион следующие продукты:

• орехи, миндаль, кунжут, тыквенные семена;
• оливки, авокадо;
• жирную рыбу и морепродукты;
• темную зелень;
• черные и красные ягоды;
• какао-бобы и черный шоколад.

Напомним, зачем добавлять в фарш для котлет сильногазированную воду

Ранее мы писали о том, что сами себе вредим: что может случиться, если сдерживать кашель и чихание