Цены будут заоблачными: в Украине рекордно подорожают ряд продуктов

Весенние заморозки и длительная засуха нанесли серьезный удар по урожаю косточковых фруктов в Украине. Об этом сообщил заместитель главы Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук в ходе брифинга.

По его словам, в отдельных хозяйствах наблюдаются почти до 100% потери, что приведет к глобальному подорожанию продуктов. Наиболее значительный ущерб зафиксирован среди плодовых деревьев: персики, абрикосы, вишня и черешня пострадали особенно сильно - утраты урожая варьируются от 30 до 50%.

"В среднем более чем на 30% по сравнению с прошлым годом эта категория продуктов может подорожать", сказал он.

Менее ощутимый, но все же заметный вред пришелся на яблони и груши. Как отметил Марчук, цены на эту группу продуктов могут вырасти более чем на треть по сравнению с прошлогодними показателями.

Аналитики считают, что полностью компенсировать дефицит за счет ввоза фруктов не получится. По данным сельхозпроизводителей, неблагоприятная погода сказалась и на аграриях других стран Восточной Европы, которые могли бы рассматриваться как потенциальные поставщики.

Так, эксперты предупредили, что летом 2025 года украинцы, вероятно, ощутят нехватку свежих фруктов на прилавках и резкий рост стоимости сезонных ягод и плодов из-за заморозков в конце апреля.

По предварительным данным, в южных регионах, где сосредоточено основное производство черешни, было уничтожено до 55% урожая. В центральной части страны потери еще выше, хотя площадь посадок там меньше.

Вишневые сады пострадали не меньше - убытки оцениваются в пределах 35–50%. Большая часть урожая этой ягоды в Украине используется для переработки и заморозки на экспорт, поэтому можно ожидать значительного роста цен на нее. Особенно это будет заметно на фоне прогнозируемо высоких цен на малину в летний сезон.

• Ранее мы сообщали, борщ получится золотым: украинцев шокировали ценами на свеклу, капусту и картофель.
• Значительно дешевле: в Украине снизились цены на салатные овощи – подробнее на Знай.ua.
• Напомним, запасы сокращаются – цены растут: какие овощи сильнее ударят по кошельку.