В Киев с лекцией приехал нобелевский лауреат по физиологии за 2008 год, немец Харальд цур Хаузен. Он прочитал лекцию в Киевском университете им. Т.Г. Шевченко о влиянии мяса и молока на онкологические заболевания у человека.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться«Мы провели очень много исследований и пришли к выводу, что домашний скот может иметь прямое отношение к раку толстой кишки у человека, - заявил ученый во время лекции. – При этом белое мясо не вызывает подобного эффекта».
По словам нобелевского лауреата, их команда скрупулезно исследовала тот момент, что в Монголии, где люди регулярно употребляют красное мясо, рак толстой кишки встречается крайне редко.
«Мы пришли к выводу, что это связано с распространением в этой стране преимущественно яков и коров местной гибридной породы, - сказал он. – Именно это помогает предотвращать возникновение рака».
Он привел в пример Индию, где подобное заболевание встречается тоже редко, в силу того, что говядину в этой стране вообще не едят из-за постулата индуизма.
Так стоит ли есть или нет?
«Меня часто спрашивают, следует ли есть красное мясо и пить молоко? Мой ответ – да, - сообщил "Знай.ua" Харальд цур Хаузен. – Дело в том, что это привычные для нас продукты, и мы их употребляем с детства. При этом грудное молоко, которые все мы в младенческом возрасте пьем, также помогает вырабатывать стойкость к подобным видам рака».
Ученый отмечает, что просто не нужно усугублять возможность появления этой болезни.
«Курение, алкоголь и стресс, конечно, также способствуют возникновению рака», - отметил он.
Не стоит радоваться и вегетарианцам, так как, по его словам, отсутствие мяса в рационе не уменьшает шансы заболевания.
«Это не взаимосвязано. У вегетарианцев те же шансы заболеть раком, так как, если человек хоть раз ел мясо, у него уже в организме находятся эти антитела», - подчеркнул ученый.
При этом Харальд цур Хаузен на своем примере показал, что главное здоровый образ жизни, а не отсутствие на столе молока или мяса.
«В нашей семье все едят мясо и пьют молоко. И мы, и наши дети, и даже внуки», - сказал 81-летний ученый.
Напомним, ранее мы сообщали о том, что ученые начали программировать клетки.
