Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун напомнила гражданам Украины об опасности отравиться грибами. Особенно сейчас, когда их сбор и приготовление становится популярным времяпрепровождением в выходные после обильных дождей.

На личной странице в Facebook Супрун опубликовала рекомендации, как защитить себя от ядовитых грибов и что нужно делать при подозрении на отравление.

Итак, в первую очередь стоит:

  • отказаться от употребления дикорастущих грибов, заменив их грибами, которые выращивают искусственно. Они подлежат контролю и продаются в торговых сетях;
  • не покупайте грибы на стихийных рынках;
  • если все же пошли по грибы - внимательно осматривайте их: обращайте внимание на цвет шляпки, губки, ножки;
  • собирайте только хорошо знакомые вам грибы. По малейшего сомнения сразу выбросьте гриб, не оставляя его наряду с другими;
  • не берите слишком молодые или старые грибы - их легко перепутать с ядовитыми;
  • не собирайте грибы вблизи трасс, предприятий, загрязненных территорий: грибы впитывают в себя широкий спектр ядовитых веществ, в том числе тяжелые металлы;
  • не употребляйте сырые грибы;
  • дома еще раз тщательно проверьте грибы: все сомнительные следует выбросить;
  • готовьте грибы в течение первых суток после сбора;
  • варите грибы не менее трех раз, каждый раз в свежей подсоленной воде не менее 30 минут;
  • храните блюда с грибами в холодильнике в эмалированной посуде более суток.

Супрун также напомнила главные признаки отравления грибами. Среди них тошнота, рвота, резкая боль в животе, диарея, снижение пульса, повышение температуры тела, одышка, судороги, отток крови от конечностей (холодные руки и ноги), а на более поздних стадиях бред и галлюцинации.

Популярные статьи сейчас
Пенсия за советский стаж: украинцам будут считать по-новому – кто потеряет деньги Социальные выплаты полностью перекроят: государство будет платить больше, но не всем Новая хитрость от ТЦК: списанных украинцев тайно ставят на учет в других регионах – согласия не спрашивают Адское лето: Украину ждет новая волна аномальной жары, прогноз погоды пугает
Показать еще

Напомним, Супрун рассказала, как животные влияют на здоровье человека.

Как сообщал Знай.ua, Супрун лишила украинцев "сладких иллюзий".

Также Знай.ua писал, что Супрун рассказала о страшной болезни украинцев.